湖南日报·新湖南客户端2月27日讯(通讯员 黄志东 莫家辉)一座座青山起伏连绵，一片片树林青翠欲滴，一群群七彩山鸡在林间自由觅食……2月26日，春雨蒙蒙，笔者走进江华瑶族自治县白芒营镇沙井村山鸡谷专业养殖合作社，一名中年男子正在给七彩山鸡喂食。
“我的合作社年出栏七彩山鸡3000只，每只100元，产值30多万元。”中年男子名叫黄怀旺，今年40岁。为补贴家用，黄怀旺高中毕业后曾到广东东莞的一家五金模具厂打工20年，但他一直没有放放弃自己创业的梦想。
有一次，黄怀旺在中央七台的致富经栏目看到一位四川女孩养殖七彩山鸡致富的故事，当时白芒营镇还没人养殖七彩山鸡，黄怀旺认为这是个不错的致富项目。2018年5月，黄怀旺来到沙井村的深山里勾挂勾岭山腰，投入12万元，租地10亩，请人修路、架接水电。经过一个多月的努力，山鸡养殖场初具规模，黄怀旺又从广东佛山购进1500余只优质七彩山鸡苗进行养殖，正式走上创业之路。
黄怀旺把被盖背到了养殖场，对七彩山鸡精心管理，一有空就利用手机上网学习七彩山鸡养殖技术。去年10月，黄怀旺的山鸡患了病，他急忙拿了一只到县畜牧水产局请技术员诊治， 经解剖，七彩山鸡得的是“大肠杆菌病”。回来后，黄怀旺根据学到的知识，结合技术员讲解的经验，治好了山鸡的病，避免了损失。
“我经常在养殖场放清音乐，这样可以避免野鸡烦躁，养出的野鸡卖相好。”黄怀旺说。
为避免山鸡打架，黄怀旺还给野鸡戴上了“眼镜”。“这里林山密布，七彩山鸡喝的是山泉水，吃的是杂草、虫子，喂的是玉米、青菜，山鸡肉的口感极好。”黄怀旺说，“我养殖的山鸡5个多月出栏，每只可达3斤多，每只销售100元，远销广东、广西等地。”
“我还养了500只土鸡，年出栏1000多只，以每只50元算，有5万元收入。”黄怀旺说。
“我准备扩大养殖规模，将技术传授给他人，带动更多的农村青年养殖致富。”对于未来黄怀旺信心满怀。
