①定植前准备：生菜为浅根系，主要靠须根吸收水、肥，整地时要深耕细作，定植前每667m2施腐熟有机肥3000～3500kg，撒施后深翻，浇足底水，见干后整地做畦。
②合理密植：结球生菜苗龄30～35d，5～6片真叶时定植，株行距25cm×30cm，畦宽80～90cm。定植前1d苗床灌水，使苗坨湿润，起苗尽量多带土坨，减少根系损伤。定植时先在畦面开沟，沟深4～6cm，开沟后每667m2施入氮、磷复合肥25kg，再灌水，水渗后按株距25cm摆苗培土封沟，栽植深度以不埋住心叶为宜，覆地膜，引苗出膜，5～7d后浇1次缓苗水。
①肥水管理：定植浇缓苗水后，根据缓苗后天气、墒情适时浇水，一般5～7d浇1次水，生长盛期需水量多，保持土壤湿润，叶球形成后，控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。生菜需肥较多，应勤施多施，定植后5～6d每667m2追尿素4～6kg，15～20d后每667m2追尿素8～10kg，25～30d后追尿素6～8kg，采收前停止浇水施肥。
②病虫害防治：生菜主要受霜霉病、软腐病和蚜虫危害，病虫害防治应以预防为主，加强田间管理，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。蚜虫可用70%金刹5000倍液，或20%标能5000倍液，或7.5%叫停2000倍液，或10%歼灭3000倍液，或1%苦参碱醇800～1000倍液，或10%吡虫啉3000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液等喷雾防治。霜霉病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。软腐病在高温多雨季节易发生，可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液防治，10d喷1次，连喷2～3次。采收前15d停止用药。
一般定植后40～70d，当菜球已经紧实，叶片无病虫斑，单球重达到500g以上时，即可采收上市。
