农家营为很多家禽养殖公司、养殖合作社提供顾问服务，同时也帮助新农人养鸡创业。水面建鸡场，上面养鸡，下面养鱼，这种水面养殖场在印度比较常见，但这是有其特殊原因的，分析原因如下：

印度大部分地区属于热带季风气候，全年平均气温超过28℃，温度高且高温周期很长，如西北部地区夏季白天的平均温度在42℃以上，有时甚至接近50℃！

尽管温度很高，但印度大部分地区全年的平均相对湿度低于25%，西北和中部地区更低，如北印度地区平均相对湿度在20%以内。相对湿度较低会给人带来什么影响呢？比如，印度德里在下午2点出现42℃的高温，尽管有42℃的高温但由于相对湿度低（21%）且风力较大，给人带来的舒适度却高于我国南京、武汉等城市在夏季中午温度处于40℃但相对湿度达到75%（日常湿度）给人带来的舒适度。

家禽“喜干爽、怕潮湿”，“干爽”是指相对的干燥，最适宜雏鸡生长的相对湿度在65%—75%左右，最适宜成鸡生长的相对湿度在60%左右。若相对湿度过低（如印度很多地区的平均相对湿度低于25%），也会影响鸡的生长发育。在水域上架设鸡舍做养殖，正好可以降温防暑、弥补湿度不足的问题，有利于鸡的生长发育。

由于印度农村地区基础设施落后，经常停水、断电。如果采用普通的地面养殖模式，在高温天气下，鸡舍内不能依靠风扇或者水帘等降温设施，鸡群极易出现大批中暑死亡。

在这种大背景下，印度不少养殖户采用了水面养殖模式，鸡群可以利用水的降温作用，缓解酷热。同时水向上蒸发，也增加了鸡舍内的湿度，更有利于鸡的生长发育。

在印度，这种水面养殖场也不是哪里都可以建，必须要求水域足够大，否则无法分解新鲜的鸡粪，水体易富营养化，水中含氧量降低，鱼也容易出问题。