‘中油 5 号’油桃在湖北十堰的引种表现及栽培技术要点

桃树是我国最古老的经济果树之一，桃品种类型丰富，对环境适应性广泛，在我国最适产区为北纬 30～45°。湖北省十堰市作为桃适宜栽培区，栽培历史悠久，但长期以来以栽培毛桃为主，品种结构单一，成熟期相对集中，桃产业发展一直徘徊不前。为此，2013 年十堰市经济作物研究所从中国农业科学院郑州果树研究所引进‘中油 5 号’油桃进行试栽。油桃作为特色果品，果皮光滑无毛、风味独特、适应性好、抗逆性强，深受大众喜爱，已成为 21 世纪鲜食桃主流品种，油桃的引进对丰富十堰市鲜食桃的种类具有十分重大的意义。经过近5 年的引种试栽，‘中油 5 号’油桃在十堰市表现出果实大、成熟期早、丰产稳产、适应性强等诸多优点，在十堰市丹江口库区具有较好的栽培前景。

1 试验地基本情况

试验地位于十堰市丹江口库区六里坪镇孙家湾村，为缓坡梯形种植带，面积 0.9 hm2。当地年平均气温 17 ℃，年日照时数 1 655～1 958 h，无霜期224～245 d，平均年降水量 810 mm，属亚热带季风性湿润气候，具有日照充足、雨量充沛、气候温和、雨热同季的特点。园地土壤为沙质壤土，pH 值 6.8，透气性好，土壤肥沃。栽植行株距 4 m×3 m，树形采用三主枝开心形，田间间作白三叶和鼠茅草。

2 引种表现

2.1 植物学特征

树姿半开张，1 年生枝红褐色，平均节间长度2.52 cm。叶色深绿，长椭圆披针形，叶尖渐尖。花铃形，5 瓣，花瓣深粉色，花药金黄色。

2.2 果实经济性状

果实椭圆形，平均单果重 128 g，缝合线明显，两半部较对称，果顶圆平。果面底色乳白色，阳面鲜红色。果肉白色，黏核，肉质细嫩多汁，可溶性固形物含量 12.3%。

2.3 生长结果习性

树势较强，3 年生树高 3.12 m，冠径 3.20 m×2.86 m。幼树以长果枝结果为主，长果枝占 89.5%；成年树长、中、短果枝均能结果，但以长、中果枝结果为主，长、中果枝分别占 64.7%和 21.8%。易成花，可自花结实，坐果率高，易丰产，一般定植后第 2 年每 667 m2产量约 147 kg，第 3 年每 667 m2产量约 337 kg，第 4 年每 667 m2产量约 1 154 kg，进入盛果期后，每 667 m2产量控制在 1 835 kg 左右。

2.4 物候期

在湖北省十堰地区，2 月下旬花芽萌动，3 月 6日开始现蕾，3 月 15 日初花，3 月 18 日盛花，4 月10 日终花。4 月下旬至 5 月上旬为果实快速生长期，5 月中旬果实开始着色，6 月上旬果实成熟，果实发育期 70 d 左右。11 月中旬开始落叶。

2.5 适应性和抗逆性

‘中油 5 号’油桃在十堰地区栽培适应性较好，在果实快速膨大期无裂果现象，病虫害发生较轻。

3 栽培技术要点

3.1 建园

选择土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、通透性好的沙壤土或壤土建园为最佳。桃树根系耐旱、怕涝，宜在地势较高、排灌较好的缓坡或梯形种植带上栽植。定植前按 4 m×3 m 的行株距挖宽0.8 m、深 1.0 m 的定植穴，挖穴时表土与心土分开放置。定植穴挖好后先回填 30～40 cm 厚的表土、秸秆、枯枝、落叶，再回填和心土混匀的 30 cm 左右的腐熟农家肥、土杂肥（每穴 10～15 kg）。选择根系发达、芽体饱满的优质壮苗进行栽植，栽植时要使苗木根系充分舒展，然后在栽植好的植株周围起 25 cm 左右的垄，浇水，待水沉实后封土保墒，视天气和土壤墒情 5～7 d 后补浇 1 次定根水。可在定植苗树盘下覆盖一层杂草，保温保湿，以利于缓苗成活。植株成活后，在离地面 60～70 cm 处短截定干，萌芽后基部萌发的芽全部抹除。

3.2 肥水管理

幼树期在每次梢前 10 d 左右，每株根施氮肥0.05 kg，整个生长期施 3～5 次；花芽分化前每株追施钾肥 0.05～0.1 kg，促进花芽分化和枝条成熟。结果期一年中有 4 个重要的施肥时期，分别是基肥、萌芽肥、硬核肥和催果肥。土壤施肥一般重在施基肥，基肥占全年总施肥量的 50%～80%，采用沟状施肥方法，在距树干 80～100 cm 处开深 30～40 cm、宽 30～40 cm 的施肥沟，每株施腐熟农家肥 60～80 kg、硫酸钾型复合肥 0.5～1.0 kg、中微量元素肥 50～100 g。萌芽前以氮肥为主，视树龄、树势情况，株施尿素 0.05～0.1 kg。硬核肥和催果肥氮、磷、钾肥配合进行，以磷、钾肥为主，每株施硫酸钾型复合肥 0.01～0.15 kg。根外施肥全年可进行 3～5 次，梢长 15 cm 时叶面喷施微量元素肥，开花前、谢花后、膨果期喷施 0.3%尿素 0.2%磷酸二氢钾，间隔 15～20 d 喷施 1 次，连喷 2～3 次。

3.3 整形修剪

在植株定植成活后，距地面 60～70 cm 处短截定干，剪口下留 4～5 个饱满芽，待枝条抽发后，按三主枝开心形树形进行整枝，主枝开张角度 50～60°，主枝上培养 2～3 个侧枝，角度 70～80°。夏季修剪对于长势细弱的枝可直接疏除；对于开枝角度小、层次不明显的枝可以用撑枝或拉枝的方法来缓和树势，一般开枝角度为 80°，不能把枝条拉太平；如果竞争枝比主枝延长枝的长势强，应对竞争枝进行摘心，缓和竞争枝的长势；对着生位置较好的徒长枝，在其长到 30～40 cm 时进行扭梢或留 2～3 片叶摘心培养成结果枝；在 6—7 月，根据枝条生长势的强弱，可以叶面喷施 15%多效唑可湿性粉剂300～500 倍液，控制新梢旺长、促进成花。冬季修剪主要剪除病虫枝、交叉枝、背上直立枝、重叠枝等，回缩部分弱枝，使树体形成骨架合理、层次分明、通风透光的丰产树形。

3.4 花果管理

‘中油 5 号’油桃易成花，坐果率高，但要获得优质丰产，还需要进行适当的疏花疏果。疏花一般只疏除畸形花、弱花、晚开花。疏果在花后 2 周时进行，主要疏除小果、畸形果、病虫果和双生果。一般长果枝留 2～4 个果，中果枝留 1～3 个果，短果枝留 1 个果或不留果，也可以依果间距留果，一般 15 cm 左右留 1 个果。疏果时要注意从上往下、由内到外逐枝进行，以免疏漏。

3.5 病虫害防治

病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的原则。在枝条生长期枝干悬挂*虫灯、黄板、糖醋液等，改善果园微环境，提高天敌数量；在冬季清园时，结合修剪，剪除病虫危害枝、枯枝，清除园内杂草、烂果、落叶等，树干涂抹涂白剂，消灭越冬害虫和病菌。生长期病害主要有桃树流胶病、桃炭疽病、桃疮痂病等，可以用 25%嘧菌酯可湿性粉剂 1 500 倍液或 80%代森锰锌可湿性粉剂 500～800倍液喷雾，桃树流胶病可以先刮除病斑，然后涂抹1.8%辛菌胺醋酸盐水剂 50 倍液或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 100 倍液。虫害主要有桃蚜、红蜘蛛、桃蛀螟等，可分别用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2 500倍液、5%阿维菌素乳油 4 000 倍液、3.2%甲维盐氯氰菊酯 1 000 倍液进行防治。在进行化学防治时农药种类一定要交替使用，以免产生抗药性。