传统上土塘养殖都会用大剂量的生石灰清塘。在用量上，大部分人的做法主要依据经验值或较随意，有的人用量为75～100公斤/亩，有的人用量为100～150公斤/亩。那么，生石灰的用量有没有标准呢？

生石灰，学名氧化钙，由石灰（碳酸钙）煅烧而成，溶于水后生成熟石灰（氢氧化钙）。一般情况，水产养殖过程中，改底、消毒、补钙等都会用到生石灰。

经资料及经验表明，泼洒生石灰后使池水的pH达11以上，并保持2h不下降，就能达到*死病原体和敌害生物的目的。至于需要多少剂量，需要根据你的池塘底质、水质和深度来确定，而不是简单地“75～100公斤/亩”或“100～150公斤/亩”。总体来说，总碱度越高，生石灰的用量越大，钙离子浓度越高，生石灰用量越小。

泼洒生石灰后，能升高土壤的pH值，中和有机质厌氧产生的氢离子，同时可以中和土壤微生物分解有机质时产生的二氧化碳，这也进一步促进有机质的分解。

需注意的是，干塘时在池塘土壤中使用的生石灰剂量太大，有可能导致土壤pH太高而影响微生物活性，反而达不到土壤改良的效果。养殖生产上清淤时，往往会留一层，这也是出于保留土壤微生物的考虑。

大剂量的生石灰，能与水体中的二氧化碳结合，并形成碳酸钙沉淀。在形成碳酸钙沉淀的时候，通过共沉淀作用也能将其它重金属一起沉淀。因此生石灰也发挥了降低重金属的作用。投入生石灰几天后，水体吸收空气中的二氧化碳，碳酸钙又有部分转化成碳酸氢钙，形成稳定的缓冲体系，使水体pH值回到养殖的正常范围内。

在养殖期间，由于钙被生物同化或被底泥交换或被生物沉淀而流失。多年养殖的池塘，底部也易较发酸。使用生石灰，能提高池塘碱度和硬度。碱度的高低直接影响着肥水时池塘藻类光合作用效率高低，所以使用生石灰能恢复和提高池塘的初级生产力，提高养殖水体的净化能力，从而达到提高池塘承载力。