魔芋是一种很好的经济作物，在农村很多地方靠种魔芋，可以赚取一定的收入。

特别是在一些农村的偏僻的山区，因为他们得天独厚的环境，可以种植这个魔芋。因此每年都会种植一些魔芋，到了过年的时候就会挖出来，拿去当地的市场上面售卖，赚取一定的收入。

在小吴的家乡湖南新化，去年年底的时候，就在市场上面看到当地的一位奶奶，因为家中的年轻人都去外面打工赚钱去了，家里的山地都荒芜了，所以那个奶奶就种了一亩田的魔芋。

开始老奶奶也没想能赚多少钱，只是想着不要把自家的田地给荒了，老奶奶才种了一亩地的魔芋，没想到魔芋长得非常的好，在年底的时候，一亩田的魔芋就挖了差不多5000斤左右，去年湖南新化，本地的魔芋价格是8块钱一斤，老奶奶这一亩田就卖了差不多4万块钱。

种过魔芋的应该都知道，种植魔芋它的用种量非常的大，成本也比较高，为了保证来年种芋的数量，能够进行大规模的种植，所以种芋的储藏就显得尤为重要。

如何很好的保存这个种芋，成为一个非常迫切且重大的问题。

魔芋种芋的储藏效果，除与种芋自身的质量好坏有关以外，还与储藏期间的温度湿度和通气状态等环境条件有着密切的关系，而且正确的田间管理，适时采收及做好储藏前的预处理工作是种芋安全储藏的前提条件。

第一 什么时候采挖魔芋种芋最好

种植魔芋的人，我们都要留一些种芋，种芋采收的时间有一定的讲究，采收过迟或过早都不利于种芋的储藏。

采挖魔芋种最佳的时间是选在寒露霜降的前后，降霜下雪的前面。

如果魔芋种采挖得太早的话，因为那个时候的环境湿度大，它的营养物质积累也不充分，魔芋的块茎含水量多，用它来做种芋的话，容易发生腐烂，不利于魔芋种的储藏。

如果采挖时间太迟的话，遇到霜雪或者冰冻天气，也不利于种芋的储藏。

一般的情况下，我们在采挖魔芋种芋的时候，要等到种芋地上的叶柄部分倒伏10天左右，叶柄基部与球茎的离层老化，球茎充分成熟，且含水量下降的时候来采挖种芋，这样能够增强种芋的耐贮性。

同时在采挖种芋的时候，千万要注意不要把种芋挖伤了，因为种芋受伤是造成储藏期发生腐烂及栽培后发病的主要原因。

第二采挖魔芋最好的天气

用做种芋的魔芋，我们在采挖的时候一定要选择一个好的天气。天气的好坏是直接导致魔芋能否耐储藏的一个重要的条件。

下雨的天气或者是地面比较潮湿的时候采挖魔芋的种芋，这个时候雨水含量比较大，伤口不易愈合，而且挖出来的魔芋伤口渗出的粘液也是细菌良好生长的基质和传染媒介，容易受到细菌的侵染，不利于这个种芋的储藏，所以我们在采挖魔芋种芋的时候，应该选择一个晴天或者是土壤干燥的时候来采挖，并且边挖边晾晒这个魔芋，晒干它表面的水分，这样有利于魔芋种芋的储藏。

第三，搞好种芋储存前的预处理

我们在储藏种芋的时候，前期也要做好一些相关的措施。

种芋挖回家以后，我们要对种芋进行预干燥及表面的一些伤口处理，预干燥的目的是除去种芋表面的水分，使表皮栓化和伤口愈合，预干燥的方法是晴天挖回来的种芋放在田间晒上1~2天，除去上面的泥土，运回摊放在能够通风遮雨的地方，自然风干，等种芋的重量减少20%，种芋表皮木栓化，伤口愈合，魔芋内部的脆性降低，才能够进行种芋的储藏。

综上所述，作为种芋的魔芋，我们在采挖的时候，一定要在魔芋的叶柄倒伏10天左右采挖，时间要选择一个晴天或者是干燥的天气，采挖回来的魔芋也要晾干它的水分才能储藏。