1、西红柿

整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。耐肥性强，需肥量大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷1.3千克，钾15.9千克，CaO2.1千克，MgO0.6千克。

一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例大约为100：26：180：74：18。育苗时，氮、磷、钾的比例为1：2：2，高出的壮苗可提早开花结果，提高结果率。在培育壮苗的基础上，大多带花移栽定植。缓苗后生长缓慢，第一穗花陆续开花、坐果，

此时营养生长和生殖生长同步进行，所需养分逐渐增加。当进入结果期后，吸肥量急剧增加。当第一穗果采收，第二穗果膨大，第三穗果形成时，番茄达到需肥高峰期 ，定植后一个月内吸肥量仅占总吸收量的10%—13%，其中钾的增加量最低。在以后20天里，吸钾量猛增，其次是磷。

各元素吸收顺序为：钾>氮>钙>磷>镁。结果盛期，养分吸收量达最大值，此期吸肥量占总吸收量的50%—80%。此后养分吸收量逐渐减少。幼苗期应以氮肥为主，并注意配施磷肥，可促进叶面积扩大和花芽分化。而第一穗果的盛花期应逐渐增加氮、钾营养。

结果盛期，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营养，尤其保护地栽培，更应注意氮钾的供应，同时还应增施二氧化碳气肥，钙、镁、硼、硫、铁等 中量元素和微量元素肥料的配合施用，不仅能提高产量，还能改善其品质，提高商品率。

2、黄瓜

据测定，每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸收N1.9—2.7千克，P2O50.8—0.9千克。K2O3.5—4.0千克。氮、磷、钾三者的吸收比例为1：0.4：1.6。黄瓜全生育期需要钾最多，其次是氮。

黄瓜定植后30天内吸氮量直线上升，到生长中期吸氮最多，达到吸收高峰。进入生殖生长阶段，黄瓜对磷的吸收剧增，而对氮的需要量略减。黄瓜全生育期都吸收钾，因此黄瓜生产中要注意使用钾肥。

施肥策略：

（1）施足基肥 用腐熟的有机肥作基肥、一方面为黄瓜提供全面的营养；另一方面对熟化土壤、改良土性也很有好处。有机肥用肥一般为每公顷75000千克左右。基肥中还应配施少量的磷钾化肥或以磷钾肥为主的二元复合肥。

（2）巧施坐果肥 黄瓜为无限花序，结果期较长，约两个多月。要求每结一批瓜后需要补充一次水肥。要灌浑水（即将肥料溶于水中，随水施入）与灌清水相结合，以防止肥劲过猛，保证黄瓜丰产。

（3）适时追肥 追肥应掌握轻使、勤施的原则，每7—10天追一次肥，每次每公顷施用尿素150—225千克。并配以腐熟的人畜禽等粪水，全生育期需追肥7—8次。

（4）重施钾肥 在基肥用量不足或土壤缺钾的情况下，必须施用钾肥。因为钾肥对增强黄瓜的抗病性和改善黄瓜的品质具有良好的作用。钾肥可以施用化学钾肥，也可以用草木灰代替。

（5）喷施叶面肥 在生长中期喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（3.4柠檬酸铁水剂）两次，或喷施0.2%—0.3%磷酸二氢钾水溶液，均有良好的增产和改进品质的效果。

3、茄子

茄子对各种养分吸收的特点是从定植开始到收获结束逐步增加。特别是开始收获后养分吸收量增多，至收获盛期急剧增加。

在生长中期吸收钾的数量与吸收氮的情况相近，到生育后期钾的吸收量远比氮素要多， 到后期磷的吸收量虽有所增多，但与钾氮相比要小得多，每生产1000千克茄子，吸收各元素量分别为氮2.7—3.3千克、磷0.7—0.8千克、钾4.7—5.1千克、氧化钙1.2千克、氧化镁0.5千克，吸收比例大致为3：1：1.5.肥料适宜配方应为15：10：20。