文/农夫也疯狂

俗话说“谷雨前后，种瓜点豆”，而春苦瓜就一般都是在4月份的中旬进行播种，其既能直接挖穴播种，也可以先进行育苗然后在移栽。而农村里多数人种植苦瓜的量不大，所以基本上都是以直播为主。可是，苦瓜种子的壳是非常坚硬的，这也直接导致了苦瓜种子发芽满，发芽率低。那苦瓜种子外壳坚硬，导致发芽困难怎么办？老农民：把种皮咬破就行！

老爸和老妈都特别爱吃苦瓜，每年都会在家门口前的菜园子里栽种十几株苦瓜，他们不仅喜欢吃新鲜的苦瓜，而且还喜欢把苦瓜腌着吃。先把苦瓜摘回来清洗干净，一刀劈成两半，掏出里面的种子和囊，然后放在室外晾晒大半天，再把它们取回来，用盐抹一下之后再放入到酸菜坛子里面，这样就腌制成为了酸苦瓜了。在大夏天食欲不振的时候，用酸苦瓜、辣椒一起来炒小鱼吃，特别的下饭。那你可知道如何种植苦瓜吗？听听老农民的土方法。

苦瓜基本是以直播为主，在我们这里种植苦瓜都是自家留种的。头一年选择在高处、向阳位置长得很健壮的苦瓜来留种，让它一直生长，等到成熟了就会在苦瓜的底部自动裂开口，这个时候就可以把苦瓜采摘回来，把苦瓜种子挖出来，然后用水冲洗干净，之后放置在通风的地方让它慢慢变干。到了第二年四五月份的时候，就拿出来播种了。

为了让苦瓜种子快一点发芽，并且提高其发芽率，过去老农民的做法就是在播种以前，先把苦瓜的种子咬破，或者是用钳子轻轻的把苦瓜种子敲破了。这个也是要掌握方法和力道的，不能一下子把整颗种子给咬烂了，只需要将种子破开一个小裂缝就可以，千万不可以伤害到种子，最好的方法是用钳子把它夹破。然后再对其进行催芽、育苗，这样处理以后的苦瓜种子发芽块，出苗率也很高。

而之所以有些老农民要这样做，就是希望苦瓜种子能早点发芽。原因是苦瓜种子的外壳是非常坚硬的，而种子要发芽就要吸收水分。可是苦瓜种子的外壳很坚硬，会阻挡水分进入到苦瓜种子内部。过去老农民采用咬破苦瓜种子外壳的方法，这样就是为了让水分能直接进入到种子的内部，如此一来就能吸收充足的水分，再在25-30度环境下催芽，这样种子很快就可以长出芽来了。

如今在农村里依然有些老农民会先把苦瓜种子咬破，之后才进行催芽、播种的。但是对于大规模种植户来说，这种破壳的方法效率就很低了，他们都是选择温水浸泡的方法来催芽，这样效率更高，也更加节省时间。现在已经是四月份中旬了，正是播种苦瓜的好时节了。各位朋友们，你家的苦瓜播种了吗？如果担心苦瓜种子发芽满，出芽率低，不妨试试老农民这个方法，把苦瓜种子咬破了再播种吧！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）