说到芦荟，喜欢养花的人，免不了要在家里养几盆；而爱美的人，则把芦荟涂在脸上；还有人把芦荟当作食物来吃。芦荟真的有这么多的作用吗？那今天就来说说芦荟。

芦荟含有多钟营养元素，例如：维生素B2、B6、B12以及人体所需的氨基酸、矿物质等。芦荟具有清热通便、*虫疽、生肌疗伤、抗菌消炎等作用。

芦荟皮含有蒽醌类物质大黄素，可以有效地刺激大肠蠕动，发挥刺激性泻下作用，便秘人士食用芦荟后，可以缓解便秘。

芦荟还能够用于敷脸美容、家庭食用、医学药用等。

新鲜的芦荟，不能直接抹在脸上，因为新鲜芦荟汁中含有芦荟甙、树脂等化学物质，属于半抗原物质，当把新鲜芦荟汁抹在脸上，就会和表皮蛋白质结合，形成全抗原，这样就会引起接触性皮炎，甚至是很严重的红斑。

如此说来，新鲜的芦荟汁不能直接抹在脸上，尤其是过敏体质者。如果真的想用芦荟来美容，就需要去专业的美容院，美容院会使用抗敏隔离液，经过沉淀，把对皮肤有刺激性的物质过滤掉，然后用芦荟胶原做皮肤护理。

芦荟的品种有300余种，但是能够食用和药用的仅有10余种。可以用于食用和药用的芦荟有：库拉索芦荟、斑纹芦荟、木立芦荟等，其他更多的还是观赏性芦荟。如果误食了观赏性芦荟，可能会出现恶心、呕吐、腹泻、便血等中毒症状。

家庭食用芦荟，可以生嚼芦荟叶肉，即洗净去皮直接食用；也可以用榨汁机做成芦荟汁饮用；将生叶切成薄片在微波炉里加热制成粉末；用来浸酒、浸蜜、冲泡茶都可以。

一定要去皮

食用芦荟前，一定要记得去皮，食用其新鲜叶肉部分。之所以要去皮，是因为芦荟的表皮含有导致腹泻的芦荟大黄素，以及去除芦荟的苦味素。

食用芦荟的时候，用开水烫一下，还能达到*菌消毒的作用，吃起来也会更爽口。

要把握好量

芦荟虽然属于可食用植物，但是也有量的限制，通常来说：成年人每日不能超过15克；儿童、老人、身体虚弱的人可以在成年人量的基础上减少20%-50%；便秘的人，可以稍微多吃一些。

这些人别吃

脾胃虚寒的人，要尽量少吃或不吃；经期女性和孕妇，一定不能吃，因为芦荟能够扩张神经末梢毛细血管，促进子宫收缩，导致子宫出血或者流产。