各种海鲜里，我最喜欢的两样，就是生蚝和大虾，像其他的螃蟹、海鱼、海参、八爪鱼什么的，也不是说不喜欢，只能说没有那么感兴趣。天冷了，很适合吃点大虾，特别是老人孩子，对身体大有帮助。

大虾中的蛋白质含量很高，在冬天常吃，可以帮助我们增强免疫力，而且这些蛋白质，全是优质蛋白，很好消化吸收。

我喜欢多买一些，将其保存起来，这样的话不管外面多冷，都不用出去买了，随吃随拿。

但是朋友们要记住一点，保存大虾，不可以直接放冰箱，不然的话鲜味流失，吃着味道不行。不直接放冰箱，和不放冰箱是有区别的，大家别感觉理解不了，接下来看看老渔民教的1招，放一年照样鲜甜Q弹。

材料：大虾、清水、矿泉水瓶子

1、大虾咱们要用新鲜的，最好是鲜活的，这样保存出来，效果会更好，本来就是冷冻的，拿回家再冷冻，鲜味就很差了。