2、养好的田螺清洗干净，多淘几遍，用剪刀或者钳子夹去尾巴部分。
3、尾巴不能夹的太小，也不能太大，在第二节到第三节的位置就可以了。
4、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。田螺是寒性的，所以姜片可以多放一些。
5、锅中倒油，油热放入葱姜蒜、辣椒炒出香味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-03-22 20:12:00作者：YD166手机阅读>>
2、养好的田螺清洗干净，多淘几遍，用剪刀或者钳子夹去尾巴部分。
3、尾巴不能夹的太小，也不能太大，在第二节到第三节的位置就可以了。
4、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。田螺是寒性的，所以姜片可以多放一些。
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