俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜不仅是人们生活中常见的一种调味品，而且非常适合当前夏季食用。生姜的市场需求一直是比较高的。但行情总是会不断变化，进入7月以来，生姜就迎来了一波大涨行情，不少人认为今年下半年“姜你军”又将再次袭来，可惜好景不长，截止目前生姜已经止涨回落了。数据显示，各品类姜种均有不同程度的下跌，大约跌幅在两毛钱左右。那么8月份生姜还能再涨起来吗？现在生姜价格多少钱一斤？下面一起来了解下2022年生姜最新行情情况。

大黄姜：贵州贵阳市开阳县大黄姜0.8元/斤；云南昆明市富民县大黄姜0.45元/斤；陕西宝鸡市太白县大黄姜0.3元/斤等。

仔姜：山东青岛市平度市仔姜1元/斤；河南郑州市上街区仔姜0.45元/斤；广东云浮市云城区仔姜1元/斤；四川内江市威远县仔姜1.42元/斤等。

肉姜：广西玉林市容县肉姜1.5元/斤；广西百色市田林县肉姜0.63元/斤等。

面姜：辽宁葫芦岛市绥中县面姜1.1元/斤；安徽合肥市包河区面姜0.6元/斤；山西阳泉市平定县面姜0.35元/斤等。

老姜：浙江温州市苍南县老姜0.5元/斤；安徽阜阳市临泉县老姜0.6元/斤；福建漳州市南靖县老姜1元/斤；江西南昌市安义县老姜0.5元/斤；山东潍坊市安丘市老姜0.55元/斤等。

小黄姜：贵州六盘水市水城区小黄姜0.6元/斤；重庆市江北区小黄姜0.6元/斤；广东梅州市丰顺县小黄姜0.7元/斤；湖南郴州市汝城县小黄姜1.1元/斤；湖北荆州市监利市小黄姜0.6元/斤；云南文山壮族苗族自治州马关县小黄姜1.16元/斤；陕西榆林市米脂县小黄姜0.7元/斤等。

备注：以上生姜价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。具体生姜会因产地、品种、等级、行情等因素的不同而存在价格差异，建议大家以当地实际报价为准！

前期生姜价格之所以会上涨，主要是因为区域性强降雨等天气影响，以及新产季生姜种植面积减少等原因而造成的，这种情况下市场供应量减少了，生姜价格自然就上去了。而本次生姜价格回落的原因则主要在于以下3点：

1、姜农惜售情绪

7月初期生姜价格表现还是比较不错的，因此给予了不少姜农后续看涨的信心，惜售情绪渐浓。这种情况下，商贩较此之前去产区收货困难，只能抬高价格。对此，客户对高价生姜抵触情绪心态也是慢慢增强，拿货心态减弱，尤其是不少存储商目前已暂停收货，姜价因此随之回落趋稳。

2、货源剩余充足

前期高价采购生姜的货源尚未消耗殆尽，市场货源剩余量较为充足，同时客商拿货积极性又普遍不高。因此当下时段的生姜价格表现自然不如前期。

3、市场需求平淡

受前期价格上涨的影响，因此生姜终端市场需求也表现一般，出口方面同样持续低迷，国内外价格倒挂。再加上目前收储成本提高，客商拿货价提高，导致了市场走货慢、成交量低，从而影响到了生姜价格。

至于到了8月生姜能否重回涨势，从目前的情况来看比较难。一方面还是因为未来几天生姜主要产区降水天气仍是偏多，不好走货；另一方面就是生姜库存量高，但需求并没有太大的起色，预计8月姜价或维持震荡偏弱态势运行。

目前市场生姜价格暂时涨后回稳，姜农捂货惜售现象也正在慢慢减弱，部分姜农眼见生姜价格回落，难有“姜你军”的行情，不免会认价出售，及时落袋为安，赚取利润。另外，从需求端来看，目前终端市场并未有明显变化，各地市场主要还是以按需采购的拿货方式为主，但国内批发市场因前段时间高价采购货源没有消化完，现在拿货意愿一般，更何况现在拿货成本还增加了。而且出口方面也表现一般，订单价格低，利润少，对此可以预计短期内生姜价格将继续维持目前的稳中偏弱行情。后续建议大家关注天气变化情况和疫情影响等突发事件，以及10月份产区集中采挖季的产量情况。

总的来说，今年上半年生姜价格一直表现得较为低迷，直到进入年中6-7月份价格才迎来好转，但目前又是止涨回落了。而展望2022年下半年的生姜行情，虽然短期内生姜价格走势难有改观，但预计等到10月份，生姜产区迎来集中采挖季，大家还是可以期待一下新季生姜产量的，而且届时市场大概率会有一波短暂上浮行情。另外，还得看各产区走货情况以及市场需求情况如何，下半年生姜价格冲高也不是没有机会，姜农朋友们还是得提振信心才是。最后，对此生姜行情大家有何看法呢？欢迎留言讨论。