勤俭节约，是中华民族的传统美德。但是随着经济的发展、物质的丰富，人们的生活水准也比以往有了很大提高。随之而来的，是少数人开始大手大脚起来，出现了浪费粮食等食物的现象。那些被浪费掉的东西，看着真是令人心疼。

粮食等食物，是人类赖以生存的宝贵物资，决不能被白白浪费掉。所以，国家倡导光盘行动，号召人们保持发扬勤俭节约优良传统，杜绝浪费。

在家里，我有吃剩饭的习惯。所谓习惯成自然，我的这种习惯还真是日常养成的。我的青少年时代，包括粮食在内的各种物资，都很是紧缺。所以，在吃饭的时候，家里的大人是绝对不允许我浪费任何食物的。否则，肯定会有相应的惩罚措施伺候着。就这样，天长日久的，习惯就养成了。

这样的习惯养成之后，每当看到剩下的食物有可能被倒掉，就会感到心疼，就想着尽量把它们吃掉。不管别人信不信，我自己敢保证这个习惯绝对与吝啬无关。吃得过多过饱，不但不利于身体健康，肚子也会撑得难受啊。这一点我也不是不知道，但是习惯成自然的惯性真是太大了，每当看到食物有可能被浪费，我还是会不由自主，以至于家中有人笑话我，以前穷日子过惯了。我想，在我的同龄人中，很多人都有这样的习惯。

其实，把买来的或者做好的食物都吃到肚子里，让盘子精光见底，未必就是真正的节约。吃下去的那些食物，如果超出了自身所需的标准，那就也是一种浪费，并且还是一种双重的、性质更严重的浪费。如果暴饮暴食影响了身体健康，那不也是一种浪费么？

所以，光盘行动的真谛，在于倡导节约，而不仅仅是把盘中的食物吃完了事。在饮食问题上节约的真谛，则是适可而止、恰到好处。无论外出就餐还是在家开伙，点的菜做的饭，只要够吃就好，不能贪多。还是那句话，倒掉是一种浪费，吃多也是一种浪费。

与其光盘见底，不如适可而止。

壹点号谷荻

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