面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食。

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，主要有面条、凉皮、馄饨、麻花以及各种烤饼等。

面食从熟制方法上可以分为蒸、炸、焖等几大类型。制作的方法不同，口味以及营养素有所不同。

中式面食的意义，不仅仅是面粉做的食物，更是一种回味无穷的食物~

今天曼姐就为大家准备了一本《孟老师的中式面食》，里面包含68种中式面食、面点制作方法配方教程。

从面食的基本分类、保存到用料、工具介绍，书中都介绍得非常的详细。

通俗易懂，简单好学，即使是厨房小白也能学会，喜欢吃面食的朋友都可以收藏一份！

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