转眼就到了夏天，天气越来越热，衣服也是穿得越来越少啦，身上的肉肉就要藏不住啦，要减肥的小伙伴们，你们减得咋样了？小鱼已经在加油了，早餐吃饱，午餐吃少，晚餐轻断食也坚持了一个月，不知不觉竟然瘦了13斤，同事们都说我最近双下巴都瘦掉了，问我平时都是吃的啥？其实，只要平时养成健康的饮食习惯，就能事半功倍。

今天给大家整理出来7道适合晚餐轻断食吃的菜，低脂又饱腹，营养全面又好吃，关键做法还特别简单。5月的晚餐常吃这7道菜，低脂低卡爽口又解馋，既能让人吃得开心满足，又能越吃越瘦。

----【虾仁杂蔬焖菜】----

这是我最近新学的“尹正焖菜”，把虾仁、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等食材一起放在锅里焖，和水煮比起来，焖的方式可以最大限度地保留食物的营养成分，而且口感非常接近烤菜的味道，香香脆脆的，特别好吃。

食材：玉米半根 胡萝卜半根 西兰花小半朵 莴苣小半根 荷兰豆20克 鲜虾12只

1，西兰花洗净切小朵，胡萝卜，莴苣去皮切成条状，荷兰豆撕掉两侧的老筋，玉米取粒。

2，鲜虾剥壳洗净，加入料酒，胡椒粉，生抽，拌匀腌制5分钟。

3，热锅放少许油，下入虾仁炒至变色，加入所有食材翻炒几下。

4，加入1调羹清水，盖上盖子，小火焖3~5分钟。然后撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了，这样做出来的焖菜，原汁原味，清甜爽口，特别好吃。

----【荷兰豆炒鸡蛋】----

5月正是荷兰豆最鲜嫩的季节，加点鸡蛋炒一炒，脆嫩爽口，清淡营养又好吃。