【身边医药】第112期 讲堂第127期

胖大海

Pang Da Hai

【来源】为梧桐科植物胖大海的成熟种子。

【别名】大海、大海子、大洞果、大发等。

【性味归经】甘，寒。归肺、大肠经。

【功能与主治】清肺化痰，利咽开音，润肠通便。用于肺热声哑，咽喉疼痛，咳嗽，燥热便秘，头痛目赤等症。

【用量用法】2～4枚，沸水泡服或煎服。

【选购指南】该品呈纺锤形或椭圆形，先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。气微，味淡，嚼之有粘性。以个大、棕色、表面皱纹细、微有光泽、不破碎者为佳。

【贮藏保存】置干燥处，防霉，防蛀。

【使用注意】脾胃虚寒、风寒感冒、肺阴虚引起的咳嗽等不宜服用。

【效验单方】

急性扁桃体炎取蒲公英、金银花各400g，薄荷200g，甘草100g，胖大海50g，淀粉30g。先取薄荷、甘草、胖大海及蒲公英200g、金银花200g，磨成细粉，过筛备用；将剩下的蒲公英、金银花加水煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与淀粉浆混合在一起，经煮沸成糊状；再与上述备用药混匀，成软块，过20目筛制粒，烘干。每次10g沸水冲泡10分钟，喝上面的清液，日2次。【来源】[宋光华.儿童扁桃体炎的中医疗法[J].东方药膳，2006，02:33]

急性咽炎取用菊花、金银花各10g，生甘草、胖大海各6g，共置保温杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。每日 1 剂。有疏散风热、开音利咽之效。适用于春季急性咽炎所致咽痛音哑、口燥干咳等。【来源】[唐玲光.口疮及咽痛的食疗及药膳[J].东方药膳，2006，11:8]

便秘取胖大海3枚，番泻叶3g，蜂蜜50g。先将胖大海、番泻叶放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，再加入蜂蜜搅化后饮用，每天1剂。有清热泻火、润肠通便的功效。尤其适用于热结便秘。【来源】[武深秋.润肠通便药蜜饮[J].东方药膳，2009，01:37]

干咳、咽喉不利取罗汉果12g，胖大海2枚，冰糖12g。将罗汉果、胖大海、冰糖一同置杯中，用开水冲泡，盖闷10分钟后即可。代茶频饮，冲至味淡为止。有生津止咳，利咽之功效。【来源】[夏菊兰.清咽利喉茶[J].东方药膳，2007，08:32-33]

美白肌肤取胖大海3颗，绿茶6g，蜂蜜适量。绿茶和胖大海一起用开水冲泡，加盖焖片刻，待凉后加入适量蜂蜜即可。有美白肌肤，清热解毒的效果。【来源】[周虹.五款美肤茶[J].东方药膳，2007，06:31]

菌痢 用胖大海15g，开水200ml，将胖大海放碗中冲开。如红痢加白糖15g，白痢加红糖15g，服汁并食胖大海肉。一般1～3剂可痊愈。【来源】[侯平年.胖大海治疗菌痢[J].中医杂志，1987，09:45]

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