今天和大家分享一道“春卷”的简易做法，自己喜欢的食材简单烹饪一下，用几张豆腐皮一卷一炸，鲜香可口的春卷就完成了，当菜和零食都很不错，有喜欢的赶紧学一下。

食材：鸡蛋、绿豆芽、韭苔、豆腐皮

辅料：小葱

调料：鸡粉、食盐、十三香、生抽、香油

【简易春卷】—— 鲜香可口

1.下面开始准备食材

准备鸡蛋两个，搅拌成蛋液。

准备绿豆芽一把，清洗干净。

准备韭苔一小把，切成段。

准备小葱几根，切成葱花。

准备豆腐皮两张备用。