麻婆豆腐麻辣鲜香，全家都喜欢的下饭神器。做法：炒锅烧热，放入少许花生油，油热后放入3勺辣椒酱，炒出红油后加入适量清水，加入适量食盐、生抽调味，大火煮开后下入切好的豆腐，继续煮5分钟后大火收汁，出锅前加入葱花即可。

凉拌黄瓜清脆爽口，下酒又下饭。做法：黄瓜去皮洗净后放在案板上用刀背拍扁切段，把切好的黄瓜放入大碗中，加入食盐腌制20分钟，腌好后倒掉*出来的水，加入葱花、蒜末、辣椒末、生抽、香醋、油泼辣子调味，搅拌均匀后装入盘中。

昨天准备的生日宴虽然菜品一般，但是最后全部吃光光，一点也没浪费。昨天吃饭时我随手把拍的照片晒到朋友圈，没想到我把图片晒到朋友圈后火了，有人夸我，也有人嫌弃，说菜品太一般，还有人说准备3个凉菜是怕小宝贝烫到吗？其实准备3个凉菜是为了节省时间，凉菜简单又方便，家里有暖气，完全不用担心吃凉菜会冷。以上是我昨天准备的生日宴，不知道你们有何看法？欢迎大家在评论下方留言探讨，也可以晒晒你们自己的手艺哦！