日前，内蒙古蒙莱香餐饮公司邀请中国饭店业高级职业经理人、国家高级企业培训讲师白建华老师做企业内训。

白建华老师就团队建设、企业文化、企业管理、菜品标准化以及服务等方面进了赋能讲座。

据介绍，白建华老师毕业于北大酒店资源管理学院，是国际烹饪艺术大师，世烹联国际评委，全国餐饮业认定组委员，中国饭店业策划大师，中国饭店协会美食营养专家，国际厨皇会理事，法国美食会优异之星，蓝带勋章，美国金五星奖，顶级厨艺蓝宝勋章，国际中餐名厨创新菜品铂金奖，中国饭店业总经理管理五星奖，中国饭店业高级职业经理人，国家高级企业培训讲师。曾经担任大同外婆桥大酒店、大同宾馆、大同绿园大酒店、大同晨光国际酒店副总经理，现任隆硕国际酒店咨询管理公司总经理、和圣阁茶庄总经理。

据悉，蒙莱香餐饮管理公司成立于2006年11月19日，旗下拥有“蒙莱香羊脊骨火锅、调啤小香牛烧烤”两个餐饮品牌。

蒙莱香餐饮专注羊脊骨火锅15年，致力于将舒适的环境，优质的菜品，温馨的服务，合理的价格，提供给每一位食客；蒙莱香羊脊骨火锅以特色羊脊骨锅为主打产品，食材来自锡林郭勒大草原180天的草原羔羊。具有汤鲜、肉香、骨髓棒的特色。

蒙莱香餐饮公司2021年规划向呼市开拓市场， 同时启动蒙莱香羊脊骨火锅旗舰店和调啤小香牛烧烤旗舰店。公司董事长刘继全表示，未来三年，蒙莱香将在呼市拓展10家直营店，要打造成内蒙古最具特色和著名的羊脊骨火锅品牌。

（完）