前言

近年来国内消费者，特别是城市消费者的消费方式和消费动机发生了显著变化。本期，重点推荐此文，相关研究者通过与来自中国各地的消费者和不同背景的客户的深入互动，并从消费意识、生活方式演进等多方面进行梳理，提炼成中国城市新消费者十大趋势。而城市新消费者的消费趋势对我们打造农产品品牌又有什么借鉴意义?

健康升级

随着生活水平的不断提高、技术进一步融入人们的生活，消费者的生活方式持续演进。新层次的健康和美好生活意识正在发酵和显露：“吃得好”不再意味着大鱼大肉、过量的营养摄入，而是健康和科学的饮食。对食品质量和种类有更高的标准，有机食品、进口食品和精致饮食受到追捧。

此外，健康不光来自食物，还来自健康的生活方式和生活习惯：参与运动、雇用私人教练获得更专业的指导、使用运动APP和可穿戴设备。推而广之，产生了从身体健康到身心和灵魂的全局观，对抑郁症和各种心理或精神问题的更高认识，参加冥想练习、瑜伽等。

更多人产生了从食品安全到对整体生活空间的总体意识，空气、水和土壤都与我们的身体健康息息相关。

对农产品品牌营销的启发：与我们身体健康密不可分的农产品，也要根据在生活方式方面对健康的新定义相应地升级产品创新以及与消费者的沟通信息。农产品不应该一味再强调绿色、有机等概念，要向消费者传递更明确的信息——借助我们的农产品，更好地管理你的身体。

农产品的绿色、有机概念首先强调的是对农产品生产环境的保护以及自然生态的可持续发展，然后才强调在这种环境下生产的农产品是安全健康的。

在我国，消费者更关心的是农产品本身而不是环境，而且，对农产品的关注并不是消费者的最终诉求——吃起来美味、吃了对身体好才是。因此，对面向终端消费者的产品来说，与其在宣传绿色有机上下功夫，不如直接告诉消费者如何借助我们的农产品“善待”自己的身体。

时间无价

“没时间”一直是当今消费者的痛点。他们常常在家庭、工作和现代生活中的许多有趣的活动之间疲于奔命。现在，消费者愿意花钱买时间，把自己从无聊、重复性的事务中解脱出来，投身于自己的业余爱好和其他热爱的活动。

现代科技使花钱买时间成为可能——送货上门服务省去了跑实体店的麻烦和时间，如果你觉得外出就餐很麻烦，可以把私厨请到家里来，你还可以在家约出租车、让司机把车开到你家门口。

智能手机简直就是你的私人助理，让你的生活更高效。便利性被认为是理所当然的，因为消费者已经被各种创新的产品和服务宠坏了，这些产品和服务可以为他们带来超乎想象的便利。