在银河天幕学完烘焙课程后，很多学员选择了自主创业，但对于初次创业的学员们来说，在店铺经营过程中自然会遇到很多难题，最大的难题就是如何搞好店铺营销。

以下这6个烘焙店营销策略，值得创业的学员们反复实践，在实践中摸索出属于你自己独有的营销思路。

美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品

策略1：招牌要醒目

招牌其实是店铺最尽忠职守的销售员，因为它站的最高，灯光最亮，总是在向顾客打招呼。一个成功的门头和店铺招牌需要具备两点：logo要大，灯光要亮。虽然可能减少逼格，但营销效果显著。

美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品

策略2：营造火爆人气

控制好店铺内的人流量是一门技巧。人多的时候营业员要动作快一点，人少的时候动作则要慢一点，时刻保持店铺中有一定的客流，适当利用你的顾客营造火爆人气。

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策略3：品控最重要

对于烘焙店来说，产品的品质始终是关键，只有产品能不断出新款，品质不断提升，才能保证顾客的复购率，同时吸引新顾客的光临。