原创 五环事务所 五环外 今天

作者｜尹凌
编辑 | 真真

送外卖：逃离还是拥抱?

最近两年，外卖行业自带“锦鲤”体质，时不时就得上个热搜。

6月19日凌晨，美团众包app的一位杨姓骑手火了，他以253单战绩排名日单量总榜第一，榜单第二名才37单。不可能完成的接单量让他成为焦点。随后，网上爆出杨姓骑手的留言，接单完直接点送取餐，疑似故意反抗平台。对于该事件，美团客服方面回应称:正在核查。

目前，这个事情的真相还众说纷纭。但不可否认，外卖已成为我们这代人的一种生活方式。放眼全国，超过4亿人点外卖，1000万外卖小哥，背后商户、代理商、运力承包商不计其数，“外卖产业链江湖”也已成为不能忽视的一个产业集群。

过去十年间，这1000万青壮年劳动力用脚投票做出了一场浩大的选择， 拒绝进工厂，选择送外卖。满足4亿人口腹之欲的同时，人口结构、蓝领就业等各种话题浮出水面。行业被推到镁光灯下，平台算法对外卖员的控制，对制造业劳动力的“抢夺”等问题引发各方关注。

据媒体报道， 2021年5月1日起，美团开始推行外卖佣金新政，对商户分佣机制进行了调整。此举引发强烈关注，美团-商户-外卖这个产业三角如何牵一发而动全身？外卖小哥真实收入如何，怎样送外卖才能取得更高收入？这个群体隐秘的角落还在发生什么变动？而这些又将如何影响我们每一个人的生活？

上海浦东陆家嘴环线的外卖小哥群体，成了窥视这个庞大生态的一个有价值的细小切面。上海所处的华东地区占美团外卖单量的三分之一以上（2019），而浦东陆家嘴，兼具人口最多的新区 精英白领精英重灾区的双重属性，让这里的外卖业务异常红火。

围绕这些产业话题，除了调研陆家嘴外卖小哥，我们也走访了上海、成都等城市的多家美团区域代理商、骑手外包商、人力资源招聘商、两轮车公司、基金公司等相关方，试图还原一个巨头拼图的一角，一份有价值的局部真实增量。

01 喜悦："一个月至少挣一个W”

“两小时300，一天赚700-1000，一个至少一个w（一万人民币）”，外卖员李康（化名）像报菜名一样熟练的讲出自己的收入状况。末了，还不忘抱怨一句，昨天休息一天，差不多少挣800。