“春满城，挑花灯，窗外爆竹声阵阵；打开门，迎贵人，敲锣打鼓贺新春……”2月6日上午8时30分，记者来到位于员村的某大型超市，超市里人流量不大，但SING女团的贺年歌《团团圆圆》回荡在超市里，让人想起之前无数个热热闹闹的春节，超市里熙熙攘攘的人群。

然而，超市里人流不旺，不等于销售不旺，与此相反，在疫情之下，由于品质有保障，越来越多的人选择在APP平台上下单，订购超市里的货品。

该超市电商主管程金红将顾客提前下的数米长的预订单按照时间段区分好，交给拣货员备货，又赶紧跑去电商中心柜台打包货品。

程金红。

在新型冠状病毒感染的肺炎疫情下，“平安”是对社会最大的贡献，为了避开人群，更多的市民选择在网上外卖平台订购超市的商品并配送到家。因此，非常时期下，商超的“配送到家服务”迎来了“尖峰时刻”。从大年初二开始，蔬菜、肉类等民生用品成为了市民们的“抢手货”，外卖平台配送新订单突然增长，单日订单量突破百单，很快又到几百，甚至更多。

“卖场9时开门，但员工都是8时就上班了。”程金红的声音有点沙哑了。由于许多顾客会提前一晚就在外卖平台下预订单，因此，超市的电商员工需要在门店开始营业前1小时就到卖场备货，以避免顾客想要的商品缺货。促销员拣好货之后，按照时间段把货品集中放在电商处理柜台，程金红再按每一张小票的具体货品，分单打包，等待骑手接单取货。卖场里人不多，还放着热闹的音乐，然而程金红根本没心情听歌，在她所在的电商处理柜台，正在进行着一场“看不见硝烟的战争。”

“这几天真是忙到飞起。”程金红介绍说，超市的电商处理柜台一直在扩大。“以前只是一个圆形的围柜，我们装好了商品，一袋一袋地直接交给骑手。现在如果还这样处理，根本不可能，因为单量太大了，容易搞错。”如今，程金红他们的“阵地”是由很多的三层货架组成的长方形柜台，摆满了整齐的蓝色塑料筐，按不同的尾号和平台分装商品。骑手来了，按照下单的时间，最多5分钟就能完成商品的交付。

程金红忙着给骑手交货，另一位同事就在一旁和顾客联系。“我们最怕遇到缺货的情况了，这时候就要打电话给顾客询问是否换货或取消。这个工作量很大，尤其是初一到初三那几天，每天有三四百单，有时候一天要打300多个电话。而平常的情况，平均每天会有三分之一的订单需要电话沟通，所以最近每天也要打一两百个电话，有的是顾客的需求，有的是缺货。遇到好说话的顾客还好些，有些顾客，指定八宝粥只要大罐的、速冻饺子只要湾仔的，就比较难协调。”

“从年初二到现在，每天的上班时间都是从早上8时到晚上10时30分。每天早上上班，大家都是精神抖擞的，但上到下午六七点钟，就已经快累趴下了，路也不想走，最好谁也别跟我说话，就让我一个人干活就行了。”今年43岁的程金红老家在吉林，来广州工作有26年的时间，早就成了“新广州人”。谈起自己的儿子，程金红感觉很愧疚。“孩子15岁了，每天下午6时放学，只能先自己吃一口面包之类的，我和他爸爸到家都要8时了，每天吃上晚饭的时候，都到了别人家宵夜的时间了。”

长长的送货单。

春节期间，程金红本来应该休息，但跟家人短暂地团聚后，年初一晚上，她就从珠海赶回广州，回到了工作的岗位。“春节期间接到的配送订单都是商品数量超多的‘大单’，单个订单金额最高有超1000元的；年初三那天，还有顾客的订单下了150多个商品，直接铺满了前置仓的过道，还要分给好几个骑士运送。人员紧缺，门店电商部只有4个员工，还要两班倒。所以从拣货，到核对订单、打包、再次确认商品无误，再到在规定时间内将商品给到骑手……好像都是在和时间赛跑。”

做网上销售是快节奏的，必须迅速处理缺货，从出单到打包好不能超过20分钟，每天过手的商品有上千件。有时候，就连“身经百战”的程金红都觉得顶不住了，“嗓子沙哑，眼睛都看不清东西了。但是，这一切都是为了给顾客满意的到家配送服务，帮助更多的人守住‘平安’。看到顾客留下的好评，也觉得值得。”（广州日报）