在这里我将解答关于专业海鲜暂养的问题。首先，我推荐使用玻璃盐度计。即使是相同型号的盐度计，它们之间可能存在一些偏差。为了获得精确的测量结果，建议同时使用三根相同型号的盐度计进行测量，并取得它们的中间值作为参考。玻璃盐度计的长度约为30公分，建议将测量水位保持在30公分以上。您可以将盐度计放入过滤池中，或者找一个去掉顶部的2升可乐瓶作为测量容器。

此外，水的温度也会对盐度测量结果产生影响。需要注意的是，冬季和夏季的养殖温度和盐度会有所差异。夏季海鲜池上可能会有冷凝水，导致鱼缸的盐度逐渐降低。而秋冬季节由于空气较为干燥，鱼缸中的水逐渐减少，盐度则会上升。这些情况需要引起您的注意。

桂鱼，鲈鱼：温度18℃度。淡水养，不脏不换水

膏蟹： 温度20℃，盐度20度，最好是干放。