大家好，今天跟大家聊聊中西方饮食文化差异为什么如此巨大？有些人说是因为地理环境，也有人说是因为天气原因，更有人说是因为宗教关系！其实小编觉得这些都不是根本原因哦。

众所周知，我们中国饮食文化，天上飞的、地上跑的、水里游、还有不会跑的植物等都能吃出个五花八门，吃的部位甚至骨髓、爪子、鞭子之类都爱不释手、色香味俱全！

而西方饮食文化，不管什么动物，都偏好富含蛋白质的肌肉，而喜欢的植物也仅限富含糖分的果蔬为主。

回顾中西方历史，大家就能发现是什么造就了如此差异巨大的饮食文化了！那就是民族的创造力！

其实在过去的文化历史中，我们中国的创造力都是碾压世界其它国家甚至是文化的！只是后来由于种种原因，我们中国才慢慢落后于这个世界。

回顾中国历史，从尧舜开始，我们中国人为了对抗自然灾害，就出奇的团结和富含创造力，比如大禹治水，更是创造性的以疏导黄河来治理水害！而更有享誉世界的四大发明！另外，我们中国大部分时间也是处于大一统阶段，而国家安定和民生改善了后，人们当然更愿意花更多时间去研究提高饮食质量的提升，这就直接丰富了我们饮食文化。

而欧洲历史，从宗教文化来看，也是恪守死板而缺少包容接纳思想。而著名的欧洲文艺复兴时期其实就是一部对抗宗教的历史！他们在近代以前几乎都是教皇大于皇权的，而这也直接扼*了欧洲人民的创造性，更是置整个欧洲长期处于战乱和分裂！国家不安定人民生活质量何来提高？更不用说去花时间研究餐饮来提高饮食文化了，因为时间的成本当然也是偏好富含蛋白质的肌肉了！另一个间接证据就是近代开始，欧美国家的饮食文化也慢慢丰富起来了。比如，享誉世界的麦当劳，他也一直充实开发新的饮食文化。

所以，小编觉得，中西方饮食文化差异巨大的根源是差距在创造力上的。大家如果有不同的看法，可以评论交流看法哦！