附带一个酱料的调配方法,味道很好:甜面酱2勺 生抽2勺 芝麻酱2勺 白醋1勺 香油1勺 白糖半勺 小米辣半勺 蒜末1勺 香菜少许 盐少许
2、记住吃年糕
年糕也叫糍粑,把幸福、美好、财富都黏在自己家里,代表着生活富足,同样是个好彩头的食物,推荐一道红糖糍粑的做法。
红糖糍粑食材:糯米1碗、红糖4勺、白糖2勺。
1、糯米淘洗后用清水提前浸泡1个小时,电饭锅中加入1碗糯米、没过糯米的清水,按煮饭键将糯米蒸熟。
2、糯米蒸好后,趁热加入2勺白糖,用石杵或者擀面杖将糯米饭完全捣成糊糊状,如果不是要求特别光滑的话,也耗费不了太多时间。