梨树 3—4 月管理精细管理技术
王田利
1 3 月份管理
3 月份气温开始回升，地温渐高，果树的休眠开始解除，根系生长加快，吸收能力增强，出现第 1 次生长高峰；树液开始流动，枝条变软，芽体膨大。病菌开始侵染，害虫出蛰，抗性弱，易*灭，要注意降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。相对农活较少，可抓紧搞好农家肥的积造。 管理应抓好以下要点。
1.1 利用废弃枝条沤制有机肥 为了保证梨园有良好的通风透光条件， 实现树体立体全方位结果，每年均要进行修剪，修剪之后会产生大量的废弃枝条， 将梨树生产中修剪下的枝条用枝条粉碎机粉碎成木屑后，沤制成有机肥还田，在生产中应大力推广普及。
利用梨树废弃枝条沤制有机肥时， 在冬剪后收集剪后的废弃枝条粉碎， 3 月份土壤解冻后，在有畜禽粪便的地方，可选择离水源近、运输方便的田间地头，挖深 40～50 cm 、宽 2～3 m 、长按粉碎后木屑及畜禽粪便的多少而定的坑，按照每 100 kg 木屑加 100 kg 畜禽粪便、 5～10kg 尿素、 5 kg 左右复合菌肥的比例进行配料，将料配好后进行充分搅拌， 加水至原料手握紧后出水不滴为宜，然后填入坑内，高出地面 1 m左右， 在堆的过程中在堆中间插玉米秸秆以提高堆内原料的通气性，料堆好后用细土覆盖 2～3 cm, 上盖烂塑料纸进行发酵。 由于木屑腐烂难度较大，通常要经过 2 次高温发酵、 1 次低温发酵之后，才能转化为作物可吸收利用的有机肥。一般木屑和畜禽粪便混合物堆积 20～30 天，堆顶开始塌陷，冒热气时，将手插入堆内，有灼手感觉，堆内温度超过 60 ℃ 时，第 1 次高温发酵完成。 之后开始翻堆，从坑的一头开始，将原料上下内外进行翻倒， 再次将木屑和畜禽粪便充分混匀。翻后注意补水，掌握原料中的水分含量至手握紧有水渗出但不流滴为宜。 料翻好后再次堆成堆，用细土再次覆盖，盖厚 2～3 cm ，大约15 天，堆温会再次上升至 60 ℃ 左右时，第 2 次高温发酵完成。之后再倒堆 1 次，将粪与木屑充分混匀，并补水至手握有水渗出但不滴为宜，然后再将原料堆成堆。以后料堆温度会逐渐降低，当料温降到 30 ℃ 左右时发酵结束，低温发酵过程需 50～60 天。 然后保持料堆不变，再过 40 天左右，料堆内物料颜色变成黑褐或黑色，有机肥即制成。
梨树冬剪一般在 1 — 3 月份进行，用梨树剪后的废弃枝条粉碎物沤制有机肥可于 3 月份气温升高，土壤解冻之后进行，整个发酵过程持续4～5 个月（ 2 次高温发酵 45 天左右，低温发酵50～60 天， 料堆变黑色 40 天左右， 共计需时135～145 天），发酵好后大体在 8 — 9 月份，可保证 9 — 10 月份作基肥施用。 利用梨树枝条粉碎的木屑沤制的有机肥所含养分种类多， 但养分含量低，必须大量施用才有效果，一般每亩施用量应保证在 3 000 kg 左右，最好与速效性的化学肥料配合施用，做到优势互补，以充分发挥肥效，促进梨产量提高，品质提升，提高梨树生产效益。
1.2 病虫害防治 惊蛰一过，万物复苏，田间病虫也开始活跃起来， 特别是腐烂病和梨木虱的发生应引起高度关注，抓住有利时机，切实控制危害。
1 ）防治腐烂病。腐烂病年周期中具有“夏侵入，秋扩散，冬潜伏，春腐烂”的变化规律，每年3 — 10 月在病树皮上不断有橘黄色孢子角出现侵染果树，而以 3 — 5 月侵染最多，病菌侵入后，潜伏在树体中。 甘肃省自 2 月上旬各地即陆续出现烂皮病斑， 3 月初至 4 月中、 下旬病斑扩展、蔓延最快， 3 月份是刮治腐烂病斑，控制病菌扩散的关键时期，要及时观察，发现病斑，及时刮治，刮治时一定要刮彻底，树皮下没有烂透的，可只刮表皮病层；病变较深的，木质部以及病皮都要刮净。注意要刮净病变组织。对枝杈等树皮较薄部位要细心刮，防止刮透树皮。将刮掉病残体收集起来，集中深埋或烧毁，清除病源。在刮除主干、主枝上病组织及粗皮基础上，喷具渗透性、残效期长的*菌剂，铲除树皮上潜伏的腐烂病菌，防止病菌侵染预防发病。对主干和大枝基部喷腐必清 50 倍液或 5% 百菌毒清水剂200 倍液，需注意防止药液伤害叶片，采果后，于晚秋冬初再喷一次药。
2 ）防治梨木虱。 梨木虱是梨树主要害虫之一，以成、若虫刺吸芽、叶、嫩枝梢汁液进行直接为害，分泌黏液，招致杂菌，使叶片造成间接为害、出现褐斑而造成早期落叶，同时污染果实，严重影响梨的产量和品质。
梨木虱以冬型成虫在落叶、杂草、土石缝隙及树皮缝内越冬， 在早春 2 — 3 月份出蛰， 3 月中旬为出蛰盛期， 在梨树发芽前即开始产卵于枝叶痕处， 发芽展叶期将卵产于幼嫩组织茸毛内叶缘锯齿间、叶片主脉沟内等处。此期是防治的关键时期之一， 在 3 月初越冬成虫出蛰期可喷 30% 桃小灵乳油 2 500 倍液或 2.5% 高效氯氰菊酯乳油 2 000 倍液，控制出蛰成虫基数。
3 ）清园。 春季刚出蛰的害虫及初浸染的病害，抗性差，易*灭，应及时*灭，以有效的降低病虫越冬基数，为全年的防治打好基础。可喷施5 波美度石硫合剂或 30% 高浓缩强力清园剂500 倍液，以有效抑制病虫的发生，降低越冬基数。石硫合剂使用时可按以下公式计算对水量，对水质量 = （母液波美度 / 稀释后波美度 -1 ） × 母液质量。
4 ）阻止害虫上树。在树干基部光滑处，束一圈宽 15 cm 左右的塑料胶带， 在胶带下面涂抹黏虫胶或者由废机油、 黄油和农药混合液组成的药油，防止越冬害虫上树，危害芽、花、新梢及叶片。
1.3 搭建防雹网 近年来， 冰雹频繁发生，已成为梨树生产中的主要自然灾害之一。 雹灾轻则导致果实烂伤， 商品性降低， 重则会导致绝收，严重时会毁园，不可掉以轻心。 多年的防治经验证明， 给梨园搭建防雹网是减轻雹灾危害较有效的措施。
2 4 月份管理
4 月份梨树萌芽、展叶、现蕾、开花，新梢旺盛生长，根系生长逐渐变弱。管理重点应抓好以下要点。
2.1 保花保果
1 ）防霜冻。 梨开花较早，容易发生霜冻危害，常导致减产或绝收。 防控措施如下。 ① 改善花期环境条件。 在萌芽至开花期树体喷 7%～10% 的石灰水，减慢树体升温；有浇水条件的梨园地面浇水，降低地温，推迟树体活动，以延迟花期，防止霜冻发生。 在霜冻发生前园内熏烟，持续到早晨气温回升之后或有条件时园内持续喷水均可减轻危害程度。 ② 喷果树防冻剂。在霜冻来临前 1～2 天，喷果树防冻液加 PBO 溶液各500～1 000 倍液，防冻效果较好。 ③ 喷营养液。强冷空气来临前，每 3～4 天喷 1 次芸薹素内酯，可以有效地增强根系吸水性能， 稳定叶片植株系统的功能，维持较高的能量代谢，调节细胞膜透性， 能较好地预防霜冻。 一般 15 kg 水中加 15mL 芸薹素内酯和 20 g 尿素混匀喷雾即可。
2 ）辅助授粉。梨树是异花授粉树种，在授粉树少及花期发生冻害的情况下， 梨树坐果率低或所结果品质较差。 由于梨树坐果率低的原因较复杂， 因而在梨树生产中进行辅助授粉很有必要性，不但有利产量的提高，而且对于品质的提升和节省劳动力，简化管理程序也很有益处，生产中应作为一项重点管理措施加以落实。
根据梨树的结果习性及生产经验， 在梨树生产中进行辅助授粉时应注意： 最好选择同宗同源的品种作授粉品种，以提高授粉效果；选择花粉量大的品种作授粉品种； 选择花期相遇的品种作授粉品种。
在进行辅助授粉时，应选择适宜授粉的品种，在授粉前 2～3 天采集花粉， 花粉最好采自成年树上，花朵成铃铛状时采集最好，采后的花朵在纱网上揉搓，除去花瓣，采取花药，烘干出粉，一般 4～4.5 kg 鲜花可出花药 0.5 kg ，出花粉 100 g 。
梨树辅助授粉在盛花期进行， 就 1 朵花而言，最好在开花后的 1～2 天内授粉，坐果率高，在一天中，上午花粉发芽和花粉管伸长快，有利授粉，因而辅助授粉最好在上午进行。
在树小、栽植规模小时，可采用人工点授的方法，每 25～30 cm 点授 1 朵边花，点授的边花坐果后迅速生长，竞争营养优势明显，其他花朵迅速脱落， 可减少疏果用工， 节省果园劳动成本，效果较好。
在树体高大，栽植规模大时，可采用喷雾法进行辅助授粉，在气温 22 ℃ 左右，全树有一半花开放时进行效果最佳。 将 750 g 蔗糖、 45 g 尿素、 15 kg 水、 15 g 硼砂、 40 g 花粉充分混合，配制成花粉水悬液，用纱布滤去杂质后喷雾。由于喷雾授粉具有很大的随机性， 在应用这种方法辅助授粉时，要注意细致的进行疏果，才有利品质的提高。
3 ）花期喷肥。硼可促进花粉管延伸，提高授粉能力，在花期喷 0.1% 硼砂或 0.2% 硼酸，连续喷 2 次，可明显提高坐果率。
2.2 防病虫 人工防治，刷除椿象卵。 春季多种病菌进入侵染期，要注意喷保护性*菌剂，在枝干、 叶片及幼果表面形成药膜， 阻止病菌侵入， 控制危害， 在萌芽至花前， 喷 65% 代森锌600 倍液或 20% 硅唑咪鲜胺 600 倍液、 80% 络合代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液 20% 百虫净乳油 2 000 倍液或 2.5% 溴氰菊脂乳油 2 000 倍液等，控制黑星病、轮纹病、黑斑病、炭疽病、锈病、白粉病、梨大食心虫、顶梢卷叶蛾、梨木虱、害芽蛾类、梨茎蜂、金龟子、山楂叶螨、介壳虫等病虫害， 保护叶和果实。 要特别关注顶梢卷叶蛾、梨圆蚧、螨类、蚜虫的发生情况，当顶梢卷叶蛾发生量大时， 可喷 5% 灭幼脲 3 号胶悬剂1 500～2 000 倍液或 20% 灭幼脲 1 号悬浮剂3 000～6 000 倍液、 20% 氟幼脲胶悬剂 4 000～8 000 倍液、 5% 抑太保乳油 2 000～3 000 倍液、10% 多来宝悬浮剂 2 000～3 000 倍液、 30% 桃小灵 乳 油 1 000～1 500 倍 液 、 30% 灭 蛾 净 乳 油600～1 400 倍液、 10.5% 甲维·氟铃脲水分散粒剂 2 000～2 500 倍液控制危害。 6 月上中旬在第1 代卵盛期和孵化盛期， 喷 50% *螟松乳剂1 000 倍液。 梨圆介壳虫发生严重的梨园喷布 5波美度石硫合剂，或 5% 柴油乳剂、 3.5% 煤焦油乳剂、 20% 害扑威乳油 300 倍液、 20% *灭菊酯乳油 3 000 倍液等控制危害。 由于春季田间螨类虫态复杂， 要注意喷 25% 三唑锡可湿性粉剂1 000 倍液、 5% 尼索朗乳油 2 000 倍液等控制危害。 春季梨新梢开始生长后，叶片幼嫩，易受蚜虫危害，当蚜虫危害严重时可喷 5% 高效氯氰菊酯水剂 1 500 倍液或 15% 氯氰吡虫啉悬浮剂1 000 倍液控制危害。
物理防治采取田间悬挂黄板、糖醋液、性诱捕器和*虫灯诱*害虫。 在树冠外围 1.5 m 高处， 每亩悬挂 20～30 块黄色诱虫板， 诱*梨木虱、黄蚜、梨茎蜂等害虫。 挂糖醋液，按照红糖 ∶酒 ∶ 醋 ∶ 水 =5 ∶ 5 ∶ 20 ∶ 80 的比例配制糖醋液，将配制成的糖醋液装入切开口的塑料瓶中，悬挂在果树背阴面距地面 1～1.5 m 高处， 诱*蛾类及金龟子类害虫，要根据害虫数量，适时续加或更换糖醋液。
悬挂性诱捕器和农药，每亩地挂 15 个性诱捕器，诱*梨小食心虫等害虫，每 20 天更换 1次诱芯，直到 9 月上旬。
在果园内安装*虫灯，按照 30 亩安装 1 只*虫灯的标准， 在高于树冠顶部的位置安装*虫灯诱*害虫。
2.3 疏花疏果 梨树多数品种易造成短果枝群，成花结果性状稳定，花芽为复合芽，每花序多达 5～18 朵花，落果较轻，在气候正常的情况下，如放任开花结果，会消耗大量树体营养，结果过多，果实间相互竞争营养，果实的膨大受到抑制，导致果个变小，果实的优良性状难以表现出来，果实含糖量低，风味淡，因而疏花疏果是保证果实膨大和品质提高的关键措施之一。
绝大多数年份和产区， 疏花要粗， 疏果要细，应以疏果为主，梨树疏果要突出一个“早”字，着力一个“狠”字，在坐果后要及早把多余的幼果全部疏除。
苹果梨、黄花梨、砀山酥梨适宜的叶果比为18～20 ∶ 1 ， 黄金梨适宜的叶果比为 30～40 ∶ 1 。梨树留果过多，会削弱树势，果个难以长大，不利于优质稳产，但留果太少，会导致树体旺长，不利果实内溶物含量提高， 也影响果实品质的提高， 因而坐果适宜对树势及果实的品质至关重要，生产中应注意科学留果。
梨树边花所结果实果形周正，特征明显，应作为主留对象，每果台注意留单果，将偏、斜、外观欠佳的果实应尽早疏除， 尽可能留有果台副梢的果实。
结合疏果对有萼片宿存的果实， 进行人工除萼，人工除萼在落花后 10 天左右进行效果最好，过晚易伤及果肉。
2.4 有生草条件的梨园推行生草栽培 在降雨量超过 600 mm 或有浇水条件的梨园， 可实行生草栽培。在梨园进行生草栽培时，应注意以下事项：
1 ）选用合适的草种。草的种类不同，其适应性有较大的差异，在具体生产中应结合当实际，合理选择草种， 以提高种草的效果。 在有浇水条件的地方可选用耐阴湿的白三叶为主。 旱地可选用比较抗旱的黑麦草、 百脉根和扁茎黄芪为主。
2 ）规范播种。 在梨树幼园，只在树行间种草，其草带应距离树盘外缘 40 cm 左右，作为施肥营养带。 而成龄果园， 可在行间和株间都种草，但在树盘下也不要种草，避免所种的草和树体发生争水、争肥和争空间的矛盾，影响树体正常生长。
3 ）加强苗期管理。一般种草后，在出苗前要注意遮蔽，保证苗齐苗全，出苗后遇到雨天，在雨后应及时松土。 逐行查苗补苗，达到全苗。 对于稠苗应及时间苗定苗， 可适当多留苗。 并应结合中耕， 彻底清除杂草， 以利种下的草茁壮生长。
4 ）适期施肥浇水。播种时应施足底肥，在苗期应施用 3～4 次促苗肥，每次每亩施用尿素 4～5 kg 。 有浇水条件下的可结合灌水施，无浇水条件的可趁雨撒施或叶面喷施。
5 ）适期刈割。 种草头一年，因苗弱根系小，不宜刈割。 可从第 2 年开始， 每年可刈割 3～5次。当草长到 40 cm 左右时可刈割。把刈割下的草直接覆盖在树盘上，以利保墒。一般草种 5 年后根系老化，生产能力下降，就可秋耕翻压，使其休闲 1～2 年后，再重新播种新草。
