韭菜好吃想吃却不敢吃，这恐怕是很多人的心态。因为种植户在种植韭菜过程中为了降低如韭蛆、钻心虫等害虫的危害和片面的追求产量，在韭菜种植中会使用如3911等剧毒农药，使用后的韭菜不仅不长虫还会让韭菜长得肥厚色泽鲜亮。这样事件的发生不仅吓怕了爱吃韭菜的人，也催生了另一项产业的兴起，那就是用泡沫箱等容器自己种韭菜。但很多自行种植的朋友反应，自家种的韭菜长得稀稀拉拉、面黄肌瘦；还有人说种了一年，一根韭菜叶都没吃上，不活也不死的。那问题出在了哪呢？韭菜可是出了名的懒人蔬菜，怎么在家就那么难养活呢？今天，农知君就来给大家理一理种植的5步种植法，看看这样种是否能长出你理想中的韭菜。

这里所说的选择有很多，首先是品种，其次是容器，然后是栽培的土壤。这3样是我们种植的基础，俗话说，"基础不牢地动山摇"。这一步做的好，下面每一步走起来就容易多了。

选择品种：选用生长势强、抗寒、耐热、分蘖强、优质、抗病虫、外观及口味俱佳的品种。如791宽叶雪韭、紫根韭菜等。

选择容器：作为阳台种植，花盆首先要从观赏性出发，所以建议有条件的朋友们优先选择外观好看、质地轻、透水、透气好的花盆。圆形、方形都可以，但大小上有要求，因为韭菜需要的空间还是蛮大的。花盆直径在25公分以上，高度30公分左右，有渗水孔。如果不计较美观，可以选择质地轻、保温、栽培面积大的泡沫塑料箱，在选择泡沫箱时也要考虑大小，建议选长 50公分、宽25公分、高25～30公分的。但记得要在箱底开渗水孔。