如果是直接购买的带土苗，更需注重土壤的消毒，以免幼苗带病，消毒方法参考上文。夏季气温高，因此定植后可以无需覆盖地膜；当然若有暴雨等极端天气，还是需要提前覆膜或盖棚进行保护。茄子是深根性作物，因此起畦要高于30厘米，起畦时配合施入基肥，每亩施用腐熟有机肥1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤为佳。茄子定植株距为30-40厘米，使用三角形交错定植法，避免后期枝叶互相遮挡交叠。
茄子的打顶摘心是非常重要的，能够有效促进它们进入花期和结果期。打顶可以分为两次进行，第一次是当茄子高度达到三十厘米左右时，摘除茄苗顶芽以促进侧枝的生长发育；第二次是茄子已生长定型后，摘除侧枝顶芽以促进开花。除此之外，茄子的枝杆分布有单杆整枝、双杆整枝、三杆整枝等，它们各有优缺点，由于篇幅限制，这里不为大家细讲，感兴趣的农友可以自行搜索详情后选用。
另一个能够有效增产的方式就是摘叶了，有些茄子品种生长势强，侧枝多，相互遮荫后容易引起落花落果、果实色泽差、病害重等一系列问题。因此我们可以适当摘除一些植株下部的黄、衰、弱、病的叶片来减少上述情况。
茄子是需水较多的作物，一般要保持80%的土壤湿度；尤其结果期是茄子需水最多的时期，一定要保证水分的供应。除了基肥外，茄子的重点追肥时期有三次：一是当门茄“露花”时；二是“对茄”膨大时，三是“四面斗”开始发育时。茄子需氮量高，但磷钾肥也不可缺少，在追肥时不能每次都只追施氮素化肥。最省事的就是直接使用三元复合肥进行追肥，每次每亩追肥不少于40千克。
,
