本期导读：网红“蘑菇包”真有商家说的那么好养？菌包健康吗？

“三步收获新鲜蘑菇”、“只需喷水就能收获”……网红“蘑菇包”出现的时候，你有没有被类似的营销关键语句吸引？简单的操作就能吃上自己养的蘑菇，想想确实有趣，关键自己目睹了蘑菇的生长过程，没有农药等的参与，相比应该是有机健康的。但这些蘑菇包真的好养吗？你知道菌包里都有什么物质吗？它们真的就如所想的那样健康有机吗？

近几年，网上售卖的“蘑菇包”悄悄走红，一个并不怎么好看的圆柱形包装，里边装满了碎屑，商家介绍了日常护理方式：将其打开，放在相对阴凉的地方，每天喷喷水，就能见到蘑菇生长，后期还能收获，吃到自己养殖的蘑菇。有很多朋友问，如果养蘑菇真的这么简单，那为什么超市里售卖的价格并不便宜？说的好养到底真不真？

实际上，在环境适宜的情况下，商家给配好的菌包确实能够很快生长出蘑菇，细心养护，也能够收获一大盘的美味。这样的菌菇包能每天观察到它们的生长，对于小朋友来讲也是一种认识植物生长经历。既然如此，什么样的环境才能激发它们快速或者说是正常的生长呢？

首先，不同的菌类蘑菇有不同的生长温度需求，我们拿平菇来讲，一般需要的正常生长温度在8-32℃之间，过高过低都会对其产生一定的影响。北方冬季寒冷，菌菇包适宜生长的温度会达不到，但大部分有暖气的房间是可以的。但是，温度还不是唯一的指标。如果你放置菌菇包的位置空气湿度过于干燥，也将不利于蘑菇的长出。还是拿平菇来说，要求周遭的湿度达到65%-75%之间才行。这样的湿度，南方或许不难，但对于北方的冬季同样具有挑战。温暖的暖气将室内的大部分水分蒸发掉，如果人为的不采取一定的方式方法，很难达到这样的空气湿度，所以想要养好菌菇，这一步一定要考虑到。

不过湿度这一环节并非没有解决的办法。我们可以在拿到菌菇包并打开之后，在出芽之前，用一块湿毛巾敷在出菇口，保持相对湿润，直到小小的蘑菇芽出现再拿掉毛巾。当然，后期的保湿工作依旧要做到位，可以用喷壶时常在周围或菌菇包上喷洒水雾。

环境因素考虑好后，我们再来看菌菇包到底健不健康。需要确认的是，没有肥料或许会对蘑菇后期的生长速度与产量产生一定的影响，但不添加是最好的，天然的菌料相对安全。我们可以选择含有豆粕、玉米芯、棉籽壳、木屑等这些成分的，如果配料里还有其他成分，也一定要确认好才行。

不管是盆栽花卉还是在家养“蘑菇包”，了解自家的环境气候，再对要养的植物等有所了解，才能收获到好的结果。商家为了销售有些时候确实会将最理想的情况当噱头，不过我们也应该冷静分析，做好充分的了解。家里有孩子的，如果想在冬天一起拥有一份特殊的回忆，不妨试一试“蘑菇包”。