我家的上隔壁是种蔬菜的，种了一亩地的韭菜，每年收入要过万元。我问他，人家种韭菜，每年最多能收入6000元，就不错了，你每年韭菜收入都过万元，是怎么做到的。

她告诉我，几年前在卖韭菜的时候，一位戴着眼睛的白发苍苍的农大老师说，这韭菜没有追好肥，生长不良，产量低，不划算。她说了一个方法，保证韭菜看相好，产量高，品质优，叫她试试。

她回家后告诉了丈夫，让丈夫试试本灵效，非常有作用。后来她家的韭菜就按照那位老师说的方法施肥，叶片又宽又长，叶肉厚实，产量大增，韭菜生长健壮葱绿，看相好，不生病，并且香味十分足，比普通韭菜好吃一些，口感非常好。

她说那位农大的老师告诉她，韭菜多使用尿素水和人尿肥，7天隔壁浇一次，浓度要稀一些，每浇完肥后，第二天要松土一次，每14天叶面喷施一些白醋水，保证韭菜生长得非常健壮不发病，产量高，品质好。

我经常到她家的韭菜地去看看。她家的韭菜就是与别人家的有非常大的区别。她的丈夫告诉我，这亩韭菜每隔7天要浇一次一个立方的稀薄人尿肥或尿素水，再喷两喷雾器的白醋水，韭菜的叶片有人家的韭菜两倍的宽度，两倍的长度，叶片敦厚，并且不黄尖枯尖，也没有底叶枯黄现象，下雨天叶片也不浓化腐烂。

她家的韭菜非常茂密，除了行以外，根本看不清棵，每棵就要割半斤，产量非常高，一般是人家韭菜的两倍产量。她家的韭菜看相非常好，非常健壮浓绿，香味十分足，在菜场上卖都非常抢手俏销。

后来，我找到了那位农大的老师，他告诉我，韭菜产量高，关键在于施足氮肥。氮肥用量过多，韭菜又容易在下雨的时候会发病，底叶容易腐烂发黄，因此每隔7天松土一次，保证根系透气，并且每半个月喷施一次白醋水，可以为韭菜提供丰富的氨基酸，促进光合作用，能够增强韭菜许许多多的抗性，如抗病、抗涝、抗旱等等，确保韭菜健壮地生长，提高韭菜的品质，保证韭菜的产量。这样的韭菜，是根本不接触农药的，使韭菜品质更加优良，香味浓郁，口感鲜嫩，营养更加丰富，使人食用后更加健康。

总而言之，韭菜产量高，关键在于施肥上，生长快关键在于松土上，无病害品质好，在于叶面喷施白醋水。

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