我是农民的后代，从小吃着自家种的大米长大的，从大米的种植、田间管理、收割、晒谷、碾米等这一整套程序自然相当熟悉，对水稻的品种特性、大米口感品质的好坏也相当了解。

小时候自家的新大米都是灰白色的，洗米后的水比较浑浊，至少第一道洗米水是不透明的。而现在市场上或超市里出现了一些油亮油亮的大米，价格从1.8元到4元不等，用手去抄一点米细看，又白又干净，基本没有大米上应有的“灰尘”，而且油滑滑的，那是相当漂亮，洗米后的水也是相当清澈，据网上说这是抛光打蜡的大米,说是用陈旧发黄的大米抛光后打蜡来提升大米的颜值，打不打蜡我不知道，大米抛光这事是绝对有的，昨天我就在超市的粮油区，知名品牌的大米包装袋上发现一行字：低度抛光，保留了大米的原有营养……

现在科技和制造工艺是发达了，这些不应是为提升人们的生活品质服务的吗？怎么走到了人们身体健康的对立面呢？大家认为长期吃这种油亮油亮的大米对身体好吗？欢迎在下方留言。