莒南板泉——大锅饼
板泉大锅饼,以优质小麦为制作原料,运用传统工艺,用木炭烘烤而成。 以其外表色泽鲜黄形似圆月,闻起来麦香扑鼻,吃起来外酥里软而远近闻名。大锅饼嚼之有劲而不黏,外硬里韧,尤其是新出锅的锅饼,干硬酥脆,筋道利口,面味醇香,充饥耐存,食之回味无穷,倍受欢迎。
6、“沂蒙浔”天湖有机银鱼
新鲜银鱼
干炸银鱼
“沂蒙浔”天湖有机银鱼出自—莒南县陡山水库(天湖),长度约为13-22厘米,形态略圆形似玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽如银,富含蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种营养成分。国际营养学会已把银鱼认定一种“长寿食品”,为莒南县地理标志产品。
莒南推荐特产:
1、莒南坊前煎饼
莒南坊前煎饼