荆州地处江汉平原腹地，自古“鱼米之乡，天下粮仓”。好水好粮自然出好酒。白云边、黄山头、绣林玉液、监利粮酒、洪湖浪、橘颂酒、老江北、虎桥酒等一个个本地各县市区的头牌好酒品牌，风起云涌，琳琅满目，各领风*。经过岁月的洗礼和市场的大浪淘沙，盘点荆州各地的头牌好酒，如今，各自境遇不同，有的早已是大富大贵、有的几经沉浮期待复兴、有的起航再出发、有的稳健经营、有的历久弥新、有的成为一种文化体验，有的淡出本地市场、有的几乎销声匿迹，可谓是几家欢喜几家愁。
松滋：白云边 一骑绝尘
“往事越千年 ，陈酿白云边。”白云边的广告词如同他的名字一样充满了诗情画意。
白云边这一品牌源于我国素有"诗仙"、"酒仙"之称的李白的一首诗。公元759年，李白携族弟李晔、友人贾至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口(今松滋市境内)，揽八百里洞庭烟波浩淼之景，畅饮当地佳酿，即兴写下"南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边"这一脍炙人口的千古绝句，白云边由此而得名。
白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司,主要以生产销售白酒为主。2005年11月，白云边进行了"国有股份退出、实行民有民营"的产权制度改革，成立湖北白云边集团。
白云边在1979年、1984年、1989年三届白酒评比，均获国家银质奖。白云边酒以其"芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长"的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2006年，"白云边"获"中国白酒工业十大竞争力品牌"， 2008年5月28日，"白云边"被认定为中国"驰名商标"。产品销售遍及湖北全省、河南、湖南、江西、华南等地区，产销率达98%以上，深受广大消费者喜爱。
2022年1～6月，白云边上缴税金102292万元，完成年计划77.78%，与去年同期对比增加30.8%。今年是白云边建厂70周年。面对经济下行压力增大，制造业生产成本上升，疫情散发冲击消费等影响，白云边迎难而上，通过做强基础，培优市场，抢抓旺季，扩大消费群体实现销量增长。
预计2022年白云边销售过70亿元，缴税达15亿元，成为湖北白酒行业的龙头老大。白云边以“建百年企业，创百年品牌”为目标，走高质量发展之路，以稳定可持续的企业贡献回报社会。
公安：黄山头 名牌期待复兴
“喝遍天下酒，独恋黄头山”，上世纪九零年代，央视一句广告词，直接就让许多观众朋友们对其念念不忘，仿佛也是在那一时之间，它就火遍了全国各地，名气传到了了大江南北。
黄山头酒于1913年问世于荆江之滨公安县黄山脚下南端的藕池镇，东临长江，北枕洞庭黄山头，南接潇湘，是一块难得的风水宝地。1952 年，黄山修建了举世闻名的荆江分洪工程，伟大领袖*、*总理曾亲笔题词。国际友人常来此参观游览，题有"山河桥闸归眼底，畅饮黄山兴致浓"的诗句，"黄山头大曲"因此而得名。
上个世纪90年代的时候，黄山头酒夺得了“中国第一届轻工业展品博览会的二等奖”闻名天下。 2012年，被凯乐集团扶持之下的黄山头酒继续重回了巅峰时候，销量高达了12个亿之多，可惜那只是短暂的巅峰，后续的酒厂产量又跟不上销量，导致只好拿出一些品质差的酒进行临时的充数，被发现之后酒厂直接跌到了谷底。
黄山头酒期待着昔日的名牌复兴。
黄山头复兴有自己的底气，更有自己的信心。底气来自于黄山头的品牌核心竞争力——五粮浓香老酒5万吨循环储存， 黄山头复兴的自信来自于历史文化，黄山头多年积淀下来的历史文化、中华老字号酒企、百年酒窖等；黄山头复兴的自信来自于品牌，黄山头历年所获行业乃至国际国内殊荣；黄山头复兴的自信来自于产品，黄山头在每个发展阶段都有一款经典产品，世纪经典即是一款重温记忆、传承经典、名牌复兴的产品；
2021年黄山头实现销售1亿元，计划三年实现10亿元的销售目标。期待黄山头酒的复兴。
石首：绣林玉液：启航再出发
1800年前，刘备在石首迎娶孙尚香，开怀畅饮之时赞曰：真乃锦绣如林，琼浆玉液也。绣林玉液也就由此得名。经过千年锤炼、世代相传。
8月28日晚上，绣林玉液·年份酒新品上市发布会在石首市举行，此次绣林玉液酒业全新发布的三款酒分别是42度绣林玉液6年、42度绣林玉液9年、53度绣林玉液9年。
绣林玉液酒业有限公司始创于1951年，其前身为国营石首县酒厂，是劲牌有限公司投资的大曲清香型白酒的生产和销售企业。2013年，通过“国家地理标志保护产品认定”；2015年，被湖北省商务厅认定为“湖北老字号”。经过发展的阵痛期，绣林玉液迎来了历史性的转型变革，立足自身的区位优势，绣林玉液牵手劲牌，重构品牌定位。有着70余年历史的绣林玉液酒业，就拥有原酒库存2.3万吨，具备生产优质“年份酒”的雄厚物质基础。为进一步提高原酒品质，绣林玉液酒业每年在产品研发、生产上投入近亿元。配套建设微生物数控发酵间，定制近5000辆发酵槽车，打造全自动智能化生产线。
风华正茂70载，如今的绣林玉液酒业启航再出发，今年8月上市的绣林玉液·年份酒，必将为绣林玉液的发展再筑基石，也将助推清香型白酒的复兴。绣林玉液酒业立足石首，快速发展。未来两年，秀林玉液有望销售过2亿，利税朝5000万元。
监利：监利粮酒 稳健经营
监利粮酒，湖北省荆州市监利市特产，中国国家地理标志产品。
