炒虾仁算是一种家常菜，国外受欢迎的这道炒虾仁是用花生油炒的，然后加上一些葱和大蒜，是比较大众的菜肴。

这一道是外国人最爱的“中国菜”之一，然而传统中国菜里面其实没有这一道菜的。

西兰花炒牛肉来自美国的中餐馆，因为美国人爱吃牛肉也爱吃西兰花，自然而然喜欢两者的组合。不过现在这道菜又回流到了国内。

其实看到这个我也有点迷惑的，因为在中国的传统文化里，鸡胸肉并不是什么值得推崇的食材，也很少有以鸡胸肉为主角的菜肴。