加盟一家胡桃里音乐酒吧的投资费用会因地区、店铺面积、装修风格、设备设施、人员成本等因素而不同。根据官网提供的信息，胡桃里音乐酒吧的加盟费用大约在10万元左右，而店面装修、设备设施、开业前的培训、物料等费用则需要根据具体情况进行估算。此外，还需要考虑运营期间的租金、人员工资、采购成本、营销费用等开支。总体而言，加盟一家胡桃里音乐酒吧的投资费用需要根据具体情况进行评估。建议可以向该品牌的官方渠道或已经加盟的经营者咨询更详细的信息。

自己搞一个？

1.选址：选择一个适合开设音乐酒吧的地方，例如商业区、文化区或者靠近大学的地方，以便吸引更多的客户。选址时需要考虑到周边的人流量、竞争情况、租金等因素。

2.装修：音乐酒吧的装修风格应该与音乐文化相符合，创造出舒适的氛围，吸引顾客。需要注意的是，装修风格要符合当地的文化和市场需求，同时也要考虑到装修成本。

3.设备：音响设备、酒水设备等都是开设音乐酒吧必不可少的设施。需要购置高质量的音响设备和酒水设备，以提供优质的音乐和饮品。

4.人员：需要雇佣一些专业的服务员、调酒师和音乐人员等。服务员需要具备良好的服务态度和专业的服务技能，调酒师需要具备调制鸡尾酒的技能，音乐人员需要具备演出技能和音乐素养。

5.资金：开设音乐酒吧需要一定的资金支持，包括租金、装修、设备、人员等方面的成本。需要制定详细的预算计划，以确保资金使用得当。

在经营过程中，需要注意以下几点：

1.提供优质的服务和产品，例如好听的音乐、美味的饮品等，以吸引更多的顾客。需要关注顾客的需求和反馈，不断改进服务和产品。

2.营销策略：可以采取各种方式进行营销，例如线上宣传、线下活动等，以提高知名度和吸引更多的顾客。需要根据市场需求和竞争情况制定营销策略。

3.管理：需要合理管理店铺，包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。需要建立健全的管理制度和流程，以确保店铺的正常运营。

至于盈利时间，这个因素会受到多种因素的影响，例如店铺位置、经营策略、市场竞争等等，因此难以给出一个具体的时间。一般来说，需要根据实际情况进行评估。