食材用料

枸杞叶6两，猪肝2两，瘦肉1两多，姜1小块，生抽1勺子，料酒1勺子，盐2勺子，花生油3勺子，水适量

做法步骤：

1/6枸杞叶洗干净

2/6猪肝瘦肉也洗干净

3/6姜洗好切丝，瘦肉，猪肝切片，加入1勺子盐，1勺子花生油，1勺子料酒，1勺子生抽拌均腌10分钟

4/6锅中烧沸水淋入2勺花生油。

5/6倒入枸杞叶和肉肉，拌均匀盖上盖子滚一滚

6/6见出气后马上打开盖子，加入1勺子盐煮几十秒即可。

原料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。

制法：

1、猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。

2、把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞煮沸后，再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟，调味食用。