来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-30 05:41:08作者：YD166手机阅读>>
主料:糯小米300克，五花肉300克
辅料:老干妈豆豉一勺，姜粒适量，郫县豆瓣2勺，生抽适量。
做法:
1、糯小米提前一晚泡发。
2、泡好的小米沥干水分，五花肉切片。
3、姜，老干妈豆豉，郫县豆瓣切细。
4、然后锅中倒入适量油，六成热下锅炒出红油，关火。
5、下入肉块翻炒均匀，倒入生抽拌匀。
6、味口重的话，下入一点点盐，不要放多了，因为老干妈豆豉、郫县豆瓣，生抽有盐了。
7、下入小米炒均匀。
8、盛出装盘，放入掺了水的高压锅中，加蒸格，大火烧开转小火蒸30分钟，其它蒸锅蒸45分钟左右。
糯小米洗净浸泡3小时，加少许水煮粘绸再压粘，装容器蒸30分钟，放凉切片，醮糖吃
山西蒸小米在我们这儿叫捞饭，做法大致如下：在蒸锅里放水放火上烧着，另用一锅加水并烧开，下入小米，煮几分钟待小米吸足水分并...
2025-04-30 05:59:32查看全文 >>
主料五花肉500g小米500g辅料白糖2小勺姜几片酱油适量葱几根小米蒸肉的做法步骤1.先把小米用水泡三天（冬天要泡三天，...
2025-04-30 06:13:01查看全文 >>
梅子箐普洱是熟普。梅子箐熟茶，挑选云南临沧永德梅子箐茶区春茶原料，以永德大雪山活性山泉水作为发酵用水，并采用传统大堆大酵...
2025-04-30 06:50:11查看全文 >>
所谓的谷雨，指的是“雨生百谷”的意思。谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气。这个节气前后，降水会明显增加...
2025-04-30 06:14:22查看全文 >>
五月梅子青是一种形容诗词中的意象，它通常用来描绘五月时节的梅花。"五月"指的是五月份，而"梅子青...
2025-04-30 07:06:38查看全文 >>
1、将粘米粉做成无颗粒的面糊，室温条件下发酵9小时左右，表面会有大量的气泡产生。2、铸铁平底锅1只，合适平底锅尺寸的锅盖...
2025-04-30 05:40:07查看全文 >>
小米蒸红薯是一道简单易做的美食，不仅适合老人，也适合家中有宝宝的家庭。以下是一种常见的做法：1. 准备食材：红...
2025-04-30 06:54:07查看全文 >>
关于小米蒸年糕的家常做法如下：小米淘洗干净后，用清水泡上2小时以上，浸泡的水不要倒掉，到时用的时候用来煮小米。把泡好的小...
2025-04-30 05:48:28查看全文 >>
