要将iPhone 8的信号转换为数字，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开iPhone 8的设置菜单，可以在主屏幕上找到“设置”图标，点击它。

2. 在设置菜单中，向下滚动并点击“蜂窝移动网络”选项。

3. 在蜂窝移动网络设置页面中，您会看到“数据选项”部分，如果启用了数据漫游，您需要先关闭它。然后点击“蜂窝数据选项”。

4. 在蜂窝数据选项页面中，您会看到一个名为“显示手机网络的类型”或类似选项。点击它。

5. 在显示手机网络类型选项中，您可以选择将信号显示为数字。选择数字选项，例如“dB”。您的信号强度将以数字的方式显示，而不是通常的信号条形图。

通过以上步骤，您可以将iPhone 8的信号转换为数字并显示在手机屏幕上。请注意，这功能可能在不同的iOS版本中有所差异，因此如果您的设置选项与上述描述不完全一样，请根据您的iOS版本进行适当调整。