1· 1.给模具刷上发软黄油，裹上一层面粉，放进冰箱冷藏

2.料理盆中倒入鸡蛋，细砂糖和蜂蜜

2· 3.将料理盆放在一盆热水上，隔水打发

4.打到蓬松发白之后，换成低速赶走小气泡

打发好的状态是，将牙签插在蛋黄糊上，能直立不倒

3· 5.加入玉米油，硅胶棒切拌混合均匀

再将低粉过筛进面糊，用切拌的手法将面糊拌匀

6.面糊装入裱花袋，挤入模具中，撒上芝麻装饰

7.送入烤箱，200℃烘烤15分钟，表面变金黄色即可

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