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卤鸡爪为什么变黑(卤鸡爪不烂的秘诀)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-13 19:54:17作者:YD166手机阅读>>

卤鸡爪为什么变黑,卤鸡爪不烂的秘诀(1)

如果说煮出来的鸡爪是黑色的,有可能是你在煮鸡爪的时候放入了花椒。并且放的太多,所以说煮出来的鸡爪会变黑,还有可能就是你在煮鸡爪的时候里面的血沫儿流出来之后,你没有捞干净,所以说鸡爪也会变黑的。

还有一种可能就是你,你买的鸡爪不够新鲜,煮出来也有可能是黑色的。在买鸡爪子的时候应该去挑选它,外观特别的白,而且非常有光泽的鸡爪,这种鸡爪才是新鲜的。

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