准备食材：黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、鸡蛋等。

将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

取50g面团加入可可粉揉匀，原色面团盖油纸擀成3mm薄厚。

将可可面团随意扯成小团放在原色面饼上，同样盖油纸擀平。

预热烤箱，将饼干小心转移到烤盘上，150度上下火烤13-15分钟，冷却即可。

红茶酥饼：首先在黄油里加入糖，分次加入蛋液，打发变白。筛入低粉和红茶末并混合，接着揉搓成柱状。包上保鲜膜再冷冻，取出切片，摆入烤盘放入烤箱烘培，到时取出即可。