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炸炒糖条的家常做法(糖炸芋头条的正确做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-15 19:27:23作者:YD166手机阅读>>

炸炒糖条的家常做法,糖炸芋头条的正确做法(1)

1500g面粉放盆子待用

2鸡蛋打碎搅匀待用

3先倒入适量油搅拌

4再倒入鸡蛋和成面团,稍干时可以多打鸡蛋或倒一点凉开水。

5和好的面团醒半小时

6把面团切成几段,然后搓成细长条。切成小方粒放入热油锅中开炸!

7炸出来的酥条待用

8最后把锅内油倒入另一个盆子,锅底留少量油加热倒入白砂糖秒炒倒入适量冷水烧开。

9水开后放入酥条搅拌均匀,出锅。

10糖条成功

小贴士

锅内炒糖时速度要快,否则会烧糊。水不能倒太多,能让酥条全部粘点糖水就可以

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