做法如下，新鲜黄豆200g，淘洗干净，浸泡四小时左右。

牛腩肉切成片儿。加料酒。葱姜段儿，五香粉海鲜酱油腌制片刻。

把腌好的肉码放在碗中。在肉的四周放上黄豆。加入海鲜酱油。放入蒸锅蒸两小时左右即可。

第一步：准备新鲜的大豆，用大家说的毛豆，我们自己做的，吃的话可以直接去菜园做吃，非常新鲜。

第二步：买牛肉回来洗切片，一定要逆着它的纹路切，这样吃也不要咬，切薄一点切成小块

第三步：准备生姜，刮姜皮，切一点姜丝，然后把大豆、牛肉、姜丝一起放在大碗里，加上蚝油、胡椒粉、料酒、适量盐、少量玉米粉这个玉米粉是淀粉，再加适量的花生油，把它拌匀