人参的好坏因人而异，取决于多种因素，如产地、年份、品种、外观、口感和用途等。在选择人参时，需要根据自己的需求和口味进行判断。
一般来说，长白山人参是比较好的一种人参，被誉为人参的故乡。长白山人参的品质优良，药效显著，是市场上比较受欢迎的人参品种之一。此外，高丽人参也是比较著名的人参品种，品质也相对较好。
需要注意的是，不同的人参品种和产地会有不同的特点和效果。因此，在选择人参时，需要根据自己的需求和口味进行判断，并且选择正规渠道购买，以确保品质和安全。