所谓文明礼仪，如果单纯的讲，是无法计量的，他涉及到生活的方方面面——乘车、走路、吃饭、待人接物甚至如厕等等等等，单纯的去尽数的话，那便是狭隘的文明。其表现的礼仪也是单纯的做作。

所以，我认为文明首先是真诚，是一个善良的人的发自内心的真诚。而礼仪是基于真诚基础上的一种良好教养的表现。

1，首先，广义的讲，许多年前的‘五讲四美’便是很好的总结——五讲：讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德。四美：心灵美、语言美、行为美、环境美。

2，其次，便是行为者个体的真诚，不做作，一切文明的行为举止是发自内心的自然而为。

3，使行为的对方本身不感觉到尴尬。

所以，做一个大度善良的人，是一切文明礼仪的基础。

1、吃饭时候不能大声说话，不能哈哈大笑，不能发出嚼食的声音，不能拿筷子敲击饭碗，筷子不能摆放的一长一短，夹菜时不能翻来翻去。

2、看见长辈要问声“好”。

3、倒酒要倒满（红酒除外），倒茶只能倒七分。

4、接东西要用双手。

5、给别人递刀子，刀尖不能对着他人，要用刀钯朝着他人。

6、敬酒不能一个人敬多人，碰杯时杯子要比他人的低。

敬请补充。