原料：熟柿子 (200克)
面粉 (300克)
酵母 (3克)
糖 (30克)
做法：1.熟透的柿子去皮去蒂200克，加3克酵母搅一会。
2.再放300克面粉30克糖揉成团，发酵一个小时。
3.发酵好取出再多揉一会，揉匀。想做什么形状就什么形状，做好后进行二次发酵。
4.起锅，倒入适量的水，冷水上锅蒸25分钟闷几分钟，取出，开始享用柿子馒头。
柿子洗好剥皮
将柿子打烂
用2：1的比例放入中筋面粉与柿子肉和面
醒面，醒至2倍大
随后将醒好的面弄至馒头形状
上锅蒸10分钟后就可以吃啦
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-28 22:30:43作者：YD166手机阅读>>
原料：熟柿子 (200克)
面粉 (300克)
酵母 (3克)
糖 (30克)
做法：1.熟透的柿子去皮去蒂200克，加3克酵母搅一会。
2.再放300克面粉30克糖揉成团，发酵一个小时。
3.发酵好取出再多揉一会，揉匀。想做什么形状就什么形状，做好后进行二次发酵。
4.起锅，倒入适量的水，冷水上锅蒸25分钟闷几分钟，取出，开始享用柿子馒头。
柿子洗好剥皮
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