
鱼洗净,在鱼身上切十字花刀,然后倒入适量生抽、料酒、姜片、葱段,搅拌均匀放置半小时,就腌制好了。
生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。
把鱼洗干净,抹上盐,生抽放入坛中,倒少量的白酒,放入生姜丝,把坛子密封10天左右就可以拿出来晾晒。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-05-31 04:49:15作者:YD166手机阅读>>

鱼洗净,在鱼身上切十字花刀,然后倒入适量生抽、料酒、姜片、葱段,搅拌均匀放置半小时,就腌制好了。
生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。
把鱼洗干净,抹上盐,生抽放入坛中,倒少量的白酒,放入生姜丝,把坛子密封10天左右就可以拿出来晾晒。
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