苹果手机扫一扫提取文字方法如下：

扫描时，打开拍照界面对准二维码即可。相机识别出二维码时，会从顶部弹出横幅并显示与之关联的应用，点击后即可跳转到相应应用完成后续操作。如果应用尚未适配这个特性，扫描二维码后则会弹出使用 Safari 打开的横幅。

使用手机摄影时，参考线(网格)是非常重要的一个功能。它可以帮你判断手机与被拍摄物体之间的关系，从而更好地完成构图。iOS 11 中，除了已经存在的网格参考线，相机还加入了水平十字参考线，可以方便你持握手机向下拍摄时，判断手机与地面之间的水平关系。

使用水平参考线之前，你需要前往「系统设置 - 相机」中打开「网格」选项。