原料：排骨500克，豆角150克，土豆100克，精盐2克，自制火锅汁20ml，调味鲜5ml，麻辣鲜5ml。

做法：

1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

2、 将切好的白萝卜倒进锅内，加入精盐再焖5分钟。

3、焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅汁。

4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。

5、再调进调味料使其鲜上加鲜。

6、放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

铁锅炖豆角土豆鸡爪是最好吃的，先把鸡爪排骨抄一下水，然后准备姜蒜爆炒，在加八角桂皮炒香，就可以了